A kanadai parazitaellenes gyógynövény
RAFAEL CELAYA AGUIRRE. Állattenyésztési rendszerek területe. [email protected]
URCESINO GARCÍA PRIETO. Állattenyésztési rendszerek területe. [email protected]
ANTONIO MARTÍNEZ MARTÍNEZ. Vidékfejlesztési és természeti erőforrásokkal kapcsolatos tanácsadás. [email protected]
KOLDO OSORO OTADUY. Állattenyésztési rendszerek területe. [email protected]
1. fotó: A heather tápértéke alacsony, de a bennük található tanninok miatt hasznosak lehetnek a kecskék gyomor-bélrendszeri paraziták szintjének csökkentésében.
Az állategészségügy kulcsfontosságú a termelõ állomány fenntartása, az állatjólét és az állattartó gazdaságok fenntarthatóságának elérése szempontjából. A parazita betegségek a legfontosabbak közé tartoznak, amelyek negatívan befolyásolhatják az extenzív állományokat, veszteségeket okozva az állományban, magas költségeket okozva az állatorvosi kezelésekben és csökkentve a termelékenységet. Konkrétan, a gyomor-bélférgek (kerekférgek) által okozott parazitózis okozza a nagy veszteségeket az extenzív állattenyésztésben világszerte, különösen a nedves éghajlatú, trópusi és mérsékelt éghajlatú régiókban, és különösen a kiskérődzők, juhok és kecskék esetében.
A kerekférgek sokféle fajhoz tartoznak, és megfertőzhetik a gazdaállat különböző szerveit, bár ezek mind káros hatásokat okoznak, amelyek általában étvágycsökkenést és csökkent bevitelt, rossz táplálkozást, hasmenést, súlycsökkenést, csökkent tejtermelést, kevesebb fejlettséget és növekedést jelentenek. utódok, sőt éhezés és kiszáradás okozta halál. Ezeknek a férgeknek az életciklusa, bár különbözik az egyes fajok között, általános módon összefoglalható. Az állatállomány a fűvel együtt lenyeli a lárvákat, amelyek átjutnak az emésztőrendszerbe, megfertőzve a különböző szöveteket, és ahol felnőttként fejlődnek. A szaporodás után a peték kiválasztódnak az ürülékbe, és kikelésük után különféle lárvaszakaszokon mennek keresztül, amíg a fertőző szakaszban ismét lenyelik őket. A külső környezet nagyon fontos a lárvák túlélése és fejlődése szempontjából, amelyet a meleg hőmérséklet és a nedves környezet előnyben részesít.
Ezeknek a parazitáknak a leküzdésére évtizedek óta különféle féreghajtó szereket használnak, szinte egyedüli lehetőségként. Ezen vegyi termékek válogatás nélküli használata számos problémát okozott, például a fonálférgek rezisztens törzseinek megjelenését, ezért a gyógyszerek hatékonyságának elvesztését, az ökoszisztémák szennyeződését, mivel kiválasztódásukkor átjutnak a növényzetbe és a talajba és az élelmiszerek bizonytalansága, mivel maradhatnak olyan termékek, mint a hús vagy a tej, ennek következtében minőségromlás és a fogyasztó egészségének veszélyeztetése (Waller, 2006). Az elmúlt években más alternatív módszereket hirdettek ezen paraziták előfordulásának csökkentésére, különös tekintettel az etetés kezelésére és az olyan állatsorok kiválasztására, amelyek nagyobb immunképességet fejlesztenek ki ezen férgek ellen.
Étrendi szempontból megfigyelték, hogy az energikusabb táplálékkal és/vagy magasabb fehérjetartalommal történő táplálékkiegészítés jótékony hatással van a szarvasmarhákra, növelve a betegségekkel szembeni ellenállóképességüket (Coop és Kyriazakis, 2001). Másrészt a bioaktív növények használata ígéretesnek tűnik az állatállomány fertőzésének csökkentésére. A bioaktív növények azok, amelyek bizonyos metabolitokkal vagy másodlagos vegyületekkel (tanninok, terpének, alkaloidok stb.) Rendelkeznek, amelyek különféle anyagcsere-hatásokat produkálhatnak az őket fogyasztó növényevőben. Így mérgezőek és nagyon károsak lehetnek az őket megevő állatra, többé-kevésbé semlegesek, vagy táplálkozási vagy egészségügyi szempontból előnyösek lehetnek (gyógyászati szempontból). E század eleje óta különféle növényfajokat, különösen azokat, amelyek tanninokat tartalmaznak, tanulmányozták féreghajtó hatásuk miatt a különböző állatfajokban (Hoste et al., 2006).
A kecskék ismertek a fás növények iránti nagyobb étvágyukról, amelyek böngészőbb faj, mint a szarvasmarha vagy juh, valamint a gyomor-bélrendszeri paraziták iránti nagyobb érzékenységükről (Celaya et al., 2008; Hoste et al., 2008). Táplálkozási magatartása miatt evolúciós szempontból nem alakult ki olyan magas immunitása a gyomor-bél élősködőkkel szemben, mint más kérődző fajokkal szemben, jobban alkalmazkodva az alacsony növekedésű lágyszárú közösségek legeltetéséhez, és ezért jobban ki van téve a fertőző lárvák fűvel történő lenyelésének. Ezért a kecskék nagyobb valószínűséggel megfertőződnek és megbetegednek, ha réten és réten legelnek. Ebben a munkában bemutatjuk a kecskékkel végzett számos kísérlet eredményét, hogy tanulmányozzuk a hanga féreghajtó hatását, valamint annak hatásait a parazitózis szintjére, a táplálkozásra és az állatok produktív hozamára.
Kísérletek a hangaival, mint bioaktív növényekkel
Asztúriákban legfeljebb 12 autochtonos hanga, bokor vagy cserje fajt számolhatunk az Ericaceae családhoz. A puszták olyan cserjés közösségek, ahol e fajok közül egy vagy több dominál, és a regionális felszín 21% -át lefedik, nyugaton nagyobb mennyiségben. A heather általában alacsony tápértéket mutat az állatállomány számára, alacsony fehérjetartalma és nagyon magas lignintartalma, ami megnehezíti a heather számára a hazai növényevők táplálkozási igényeinek kielégítését. Ezen bromatológiai jellemzők mellett a hanga mérsékelt tannin-koncentrációt tartalmaz leveleiben, 6% és 10% (csersav-ekvivalensben) szárazanyag (DM) között, tehát potenciálisan bioaktívak a kecskék parazitafertőzésének csökkentésére vagy csökkentésére ( Moreno-Gonzalo és mtsai, 2012).