A kecsketej előnyei; Szabad sajtó

Más tejtermékektől eltérően a kecsketej emészthetősége magas, és az anyatejhez hasonlítják leginkább.

szabad

készítette: Buena Vida Newsroom

"data-medium-file =" https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2018/12/0c37f9db-a990-4598-a35d-cbc108560db9.jpg?quality=82&w=300 "data-large- file = "https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2018/12/0c37f9db-a990-4598-a35d-cbc108560db9.jpg?quality=82&w=1024" /> A kecsketej tulajdonságai között jobban emészthető, alacsonyabb a zsírtartalma és gazdag zsírsavakban.

A kecsketej sokkal egészségesebb alternatíva, különösen, ha egészben és jó szerves forrásból fogyasztják. A Granadai Egyetem élettani tanszéke azt állítja, hogy a kecsketej egészségre nézve kedvezőbb tulajdonságokkal bír, mint a tehéntej.

Az Andalusia Investiga-ban megjelent cikkben a kecsketej biztonságos "segít megelőzni a vashiányos vérszegénységet (vashiány) és a csontok demineralizációját (osteomalacia)". Becslések szerint a világon elfogyasztott tej körülbelül 2 százaléka a kecskéből származik, nem a tehenből. A legtöbb ember, aki ezt a tejet issza, nincs túlsúlyos, nincs allergiája vagy emésztési rendellenessége.

A tudományos kutatások az anyatej helyettesítő tejének tekintik, amely elősegíti a különféle betegségek gyógyulását, valamint az idősek és gyermekek egyik legjobb étele.

Egyes tanulmányok szerint a kecsketej egyik fő előnye, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal bír. Ez egy másik oka annak, hogy a vastagbélgyulladásban szenvedők könnyebben fogyaszthatnak kecsketejet.