A kolinhús, a vegetáriánusok által elfelejtett alapvető tápanyag
elengedhetetlen a terhes nők számára
Az alapvető tápanyagok azok, amelyeket magunk nem tudunk előállítani, ezeket el kell fogyasztanunk. A mai életmód bizonyos változásai elfeledtethetik velünk, hogy a föld sok mindent ad nekünk, de nem mindent
A lendület a mozgalom mögött növényi és vegán étrend dicséretes, de ennek veszélye fennáll rontja az amúgy is alacsony bevitelt a az agy egészségében szerepet játszó alapvető tápanyag, figyelmeztet egy táplálkozási szakember a „BMJ Nutrition, Prevention & Health” online magazinban.
A helyzetet tovább rontja az Egyesült Királyság kormánya nem ajánlotta vagy ellenőrizte a étrendi szint ennek a tápanyagnak, a hegy, mi található túlnyomórészt állati takarmányban, mondja a Dr. Emma Derbyshire, Táplálkozási betekintés, a táplálkozásra szakosodott tanácsadó és orvosbiológiai tudományok.
"Többet kell tenni az egészségügyi szakemberek oktatása érdekében a kolin fontosságáról"
A domb egy nélkülözhetetlen étrendi tápanyag, de az által termelt mennyiség máj nem elég az emberi test követelményeinek kielégítéséhez.
Is kritikus az agy egészsége szempontjából, különösen a magzat fejlődése során. Hatással van a máj funkció, a vér zsírtartalmának metabolizmusában fellépő szabálytalanságokkal, valamint a szabad gyökök túlzott károsodásával kapcsolatos hiányosságokkal - írja a Dr. Derbyshire.
A fő források kolin az étrendben marhahúsban található, a tojás, a termékek tejtermékek, a hal és a csirke, sokkal alacsonyabb szintekkel a dió, a Bab és a zöldségeket keresztes, mint a brokkoli.