A Kolumbus előtti amazóniai brazilok húst és zöldséget ettek, de kevés halat

ÉTELTÖRTÉNET

Barcelona (Spanyolország), október 6. (EFE). - Egy nemzetközi tanulmánynak sikerült rekonstruálnia a brazil Amazonas partvidéke előtti kolumbiai társadalmak étrendjét, és kimutatta, hogy a vadállatok és a kukorica, a manióka és a tök nem halászat megélhetési gazdaságának alapja.

amazóniai

A barcelonai egyetem (kelet) spanyol Környezettudományi és Technológiai Intézetének vezetésével végzett tanulmány azért releváns, mert az ebből az időszakból származó emberi maradványok szűkössége eddig nem tette lehetővé a növények, szárazföldi állatok és halak hozzájárulását az e lakosok étrendjét, és ennélfogva szerepüket lakosságuk fenntartásában, növekedésében és evolúciójában, mielőtt kapcsolatba lépnének az európaiakkal.

André Colonese kutató vezetésével a Scientific Report magazinban ma megjelent mű 1000 és 1800 év közötti egyének csontkollagénjének stabil szén- és nitrogén-izotópjainak összetételének elemzése alapján rekonstruálja e társadalmak étrendjét., a brazil Amazonas partvidékén.

Ennek a módszertannak a felhasználásával a kutatók megállapították, hogy a tengeri erőforrások közelsége és a halászat bizonyítékai ellenére ebben az időszakban az étrend főként szárazföldi élelmiszereken alapult, beleértve a növényeket és az állatokat is.