A "könnyű" és a "nulla" üdítők olyan rosszak, mint a cukrosak

Bár az ipar elhatározta, hogy az egészséges életmód csodaszerének tekinti őket, számos tanulmány tükrözi káros hatásukat: súlygyarapodás, szívproblémák és cukorbetegség

A feltételezés kézi. Rajtunk a nyár és a „művelet bikini”Továbbra is erősen sújt a rezsim és a rezsim között. Az ötlet nagyon egyértelmű: fogyjon úgy, hogy tenyérszívnek nézzen ki a tengerparton. De természetesen a kihívás kissé bonyolulttá válik ennyi kísértés közepette. Ezért a legbiztonságosabb az, hogy ahelyett, hogy megfosztaná magát valamennyitől, próbáljon meg adaptálni őket egészségesebbé. A legkézenfekvőbb eset, a gin és a tonik. Ki ne fordult volna "könnyű" vagy "nulla" üdítőhöz, hogy kevesebb súlyt nyerjen? A valóság az, hogy bár az ipar elhatározta, hogy az "egészséges" életmód csodaszerének tekinti őket, számos tanulmány tükrözi ezeknek a szervezetre gyakorolt káros hatásait. Ezek közül az utolsó a "Canadian Medical Association Journal" által kiadott, amely felsorolja az előállításukhoz használt mesterséges édesítőszerek gyakori fogyasztását (aszpartám, stevia Y szukralóz) a ... val súlygyarapodás, a Szív problémák és a cukorbetegség.

"Ezek az édesítőszerek alternatívát jelentenek a cukor fokozatos csökkentésére étrendünkben, bár fogyasztásuk hosszú távon történő fenntartása nem túl pozitív" - hangsúlyozza Mario Sánchez, élelmiszer-technológus, a Sefifood blog készítője. Ezen italok hipotetikus előnye az üres kalóriák hiányában áll amelyek többek között összefüggenek az elhízás kockázatával. Ily módon úgy tűnik, hogy ezeknek a cukormentes változatoknak a megválasztása negatív energiamérleghez vezetne, tehát lefogyna, de ez nem teljesen így van. "Fogyasztása a súlygyarapodáshoz kapcsolódik. Édesítők módosítsa az édességküszöböt, ami azt jelenti, hogy egyre jobban függünk tőlük, és étvágyunkat serkenti más kevésbé egészséges termékek előtt ”. Ezt tükrözi az American Diabetes Association „Diabetes care” című folyóiratában megjelent tanulmány. Megmagyarázza, hogy ezek a mesterséges anyagok felkészítik a testet olyan dózisok befogadására, amelyek végül soha nem érkeznek meg. Tehát ez a zavart kelt a szervezet lelassul és kevesebb energiát éget el.