A KONYHÁMBAN CSIRKES KANELLONOK GOMBA BECHAMELLEL, 28 KIHÍVÁS A KONYHÁBAN

2014 utolsó hónapja és a csoport idei utolsó receptje Kihívás a konyhában . A kihívó az Mabel, a blogból Senki sem keseríti meg az édességet, javaslata kb CANNELLONI. Nézd meg, hol nem volt kanneloni receptem a blogon, mert mindig közvetlenül készítek lasagnát. Az interneten néztem, és azon kívül, hogy tipikus olasz étel, az a hagyomány, hogy december 26-án Katalóniában cannellonikat eszünk San Esteban számára, a karácsonyi étkezésekből megmaradt hús felhasználására. Nem tudtam erről az információról, mindig tanulsz valami újat hehehe.

Egy másik besamelt akartam készíteni, ezért választottam ezt a verziót, amelynek gombája van a gyártásában. az eredmény valóban elképesztő, imádták otthon. Csak hozzá kell adnia néhány gombát a béchamelhez, és a cannelloni töltelékével együtt, amely csirke, a recept remek volt, biztos megismétlem őket.

csirkes

ÖSSZETEVŐK
1/2 friss csirke
150 gr válogatott gomba
6 vagy 7 piros paradicsom vagy egy doboz sült natúr paradicsom
1 gyönyörű hagyma
1/2 pirospaprika
1 doboz előkészített cannelloni tányér
Mazsolák
Fogaskerék
1/2 pohár fehérbor
Só bors

Sült a csirke
1/2 hagyma
2 babérlevél
2 vagy 3 gerezd fokhagyma
Egy fröccs fehérbor
Olivaolaj
Só, bors

besamel
1 liter tej
2 evőkanál laza liszt
Szerecsendió
100 gr válogatott gomba
Só
Olivaolaj

Sült a csirke
A csirke megsütéséhez a szuper tiszta és kényelmes pörkölőzsákokat használjuk. Melegítsük a sütőt 200 ° -ra. A zacskóba beletesszük az ízesített csirkét, 1/2 hagymát darabokra, a két babérlevelet, a fokhagymagerezdeket, olívaolajat és egy csepp puha bort. Zárja le a táskát a csomagolásban található záródugóval. Vágja le a táska feleslegét a végén, szúrja rá a táskát egy fogpiszkálóval a tetejére, és tegye 180 ° C-os sütőbe 3/4 órára. Miután megpirult, vegye ki a tasakból, és hagyja kihűlni. Ha kihűlt, szétmorzsolja és darabokra vágja. lefoglal.