A koreai konyha legjellemzőbb ételei - Fedezze fel

A koreai konyha a ősi hagyományok és a lakói életfilozófiája, amely az univerzumot alkotó öt elem elvein, a yin és yang egyensúlyán és "A test és az elme egy", más szóval, az étel gyógyszer. Emiatt a rizsnek, a fűszereknek és a zöldségeknek nagy szerepe van szakácskönyvében.

Az edényeket is általában együtt szolgálják fel és mutassa meg az öt színt (piros, zöld, sárga, fekete és fehér), amelyek szinonimái táplálkozási egyensúly és szépség, Nos, a recepteknek kellemesnek kell lenniük a szemnek. Kétségtelen, hogy egy olyan konyha, amely a nyugati szájban a leginkább csillogó és legmeglepőbb árnyalatokkal teli. Kóstoljuk a koreai konyha tipikus ételeit, amelyek meghódítják a gyomrot és a lelket.

Kimcsi

Ez a koreai konyha fő étele és a leginternacionálisabb, mivel alacsony kalóriabevitelének és rendkívüli táplálkozási gazdagságának köszönhetően egyre inkább a konyhánk középpontjában áll.

Nem meglepő, hogy verjesztett zöldségfélék a fűszerekben. Bár a leggyakoribb az Kínai káposzta, Uborka, metélőhagyma vagy fehérrépa is készül, sok más mellett.

Bibimbap

Spanyolra fordítása kevert rizs, amely máris nagyszerű nyomot ad az összetevőnek, amely ebben a készítményben a középpontba kerül, amely gyakorlatilag rizs. Keveredik Zöldségek és zöldségek, és gochujang vagy csípős paprika paszta és szezámolaj. Az asztalnál való bemutatáskor az alábbiak szerint történik az öt szín elve.

Bulgogi

Ez az egyik legősibb, Kr. E. 37-ben már megkóstolták, és a királyok csemegéje is, mert az 1392 és 1910 között hatalmat birtokló Joseon-dinasztia idején kifejezetten az uralkodó számára készült. De milyen összetevőket tartalmaz a királyi szív és szájpad meghódítására?

---