A környezeti ingerek és az étrend befolyásolják az elhízást; Mezőgazdasági kép
Az elhízás multidiszciplináris vizsgálata az Országos Politechnikai Intézet (IPN) szakembereinek egy csoportját megkapta a tudományos elemekkel annak igazolására, hogy a környezeti ingerek, például a megfelelő étrend és testmozgás, befolyásolják-e a gének aktiválódását és deaktiválását, ami segít gátolni Mexikóban és a világon emberek millióit érintő betegség kialakulása.
Az IPN információi szerint a kutatást a Felső Orvostudományi Kar (ESM) fejlesztette ki, és az elhízás megelőzésére, diagnosztizálására, kezelésére és esetleges gyógyítására összpontosít. A tudósok mikroRNS biomarkereket keresnek, amelyek informatív molekulák, amelyek az anyagcseréhez kapcsolódnak biológiai mintákból, például vérből, nyálból, vizeletből, ürülékből és spermából, amelyek a jövőben lehetővé teszik számukra az elhízott emberek kategóriák szerinti megkülönböztetését, hogy diétát és speciális gyakorlatokat rendeljenek hozzájuk.
A Dr. Aarón Domínguez López által vezetett kutatás során a molekuláris biológia szakemberei, az orvosok, a sportorvosok, a magas sportteljesítményű szakemberek, a táplálkozási szakemberek és a pszichológusok együttműködnek, akik különböző szögekből közelítik meg ezt az állapotot, amely krónikus gyulladásos komponenst hordoz és az energiafelhasználás egyensúlyhiánya jellemzi.
Domínguez López kifejtette, hogy a szervezet összhangban van a környezettel, ezért reagál a környezeti ingerekre, amelyek be- vagy kikapcsolják a géneket. "Mivel ez az epigenetikának nevezett jelenség megjelenik, a fenotípusoknak nevezett fizikai jellemzők megnyilvánulnak, ez összefüggésbe hozható a zsír- vagy izomtömeg növekedésével, a testsúly csökkenésével vagy a test bármely mérhető tulajdonságával" - tette hozzá.
A kutatás vezetője rámutatott arra is, hogy ez átfordulhat egy betegség tüneteibe és jeleibe is, ily módon a környezeti ingerek előnyösek vagy károsak lehetnek, így modulálhatják az egészségügyi jellemzőket, de a betegségeket is. Ebből a szempontból az IPN kutatócsoport előnyös ingerek mellett tanulmányozza az elhízottakat.