A koronavírus az ételek tévedése az immunrendszer erősítése érdekében
A táplálkozási szakemberek által készített útmutató nem javasolja az olyan élelmiszerek "fogyasztásának fokozását", amelyek segítik a védekezésünket a Covid-19 megelőzésében.
Melyek a legjobb ételek az immunrendszer erősítésére? A kérdést manapság megismétlik a közönséges halandók körében. A koronavírus okozta szörnyű következmények sok embert aggódni (még inkább) étkezési szokásaik és az általuk játszott szerep miatt diéta, amikor megvédjük magunkat a fertőző betegségektől, például a Covid-19-től. Segíti-e a kék hal a védekezésünk megfelelő működését? És a gyömbér? És mi van a probiotikumokkal?
Kapcsolódó hírek
Elméletileg igaz, hogy vannak olyan ételek, amelyek tápanyagai segíthetik a védekezésünket. Mindig beszélnek többek között C-vitaminról, D-vitaminról vagy vasról. Az ilyen egészségügyi válság idején azonban jelentősen növelje fogyasztását nem akadályozza meg a vírusok általi fertőzést, és nem is harcol ellen. Ezt jelzi egy dokumentum, amelyet a Spanyol Táplálkozási és Dietetikai Akadémia és a Dietetikusok-Táplálkozástudományi Főiskolák Általános Tanácsa nemrégiben tett közzé az Élelmiszer- és táplálkozási ajánlásokról a spanyol lakosság számára a Covid-19 egészségügyi válsággal szemben.
"Bár egyes tápanyagok, például réz, folátok, vas, szelén, A-vitamin, B12-vitamin, B6-vitamin, C-vitamin, D-vitamin és cink hozzájárulnak az immunrendszer normális működéséhez [.] nem valószínű, hogy a növekvő fogyasztás alacsonyabb kockázattal járna", olvashatja az útmutatóban." Ezért nem szükséges ösztönözni a fogyasztását erre a célra "- teszi hozzá. Ezt megerősíti Daniel Ursúa dietetikus-táplálkozási szakember is, gondolkodva a blog mögött és a megvilágító csatorna mögött YouTube tápanyagok.
"A jó étrend és általában a jó életmód hozzájárul az egészséges immunrendszerhez, de nem beszélhetünk konkrét élelmiszerekről erre a célra"magyarázza Ursúa. És mit értünk a jó táplálkozás alatt? Egészséges étrend, amelyben a növényi eredetű élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek és zöldségek) vannak túlsúlyban, gazdag antioxidánsokban és mikrotápanyagokban, és amely a Harvard Healthy Eating Plate-ben kialakult minta szerint" Jelenleg az egyetlen dolog (ami a fertőzés elkerülése érdekében) valóban az, hogy mosson kezet és maradjon otthon "- mondja Ursúa.