A kortizolszintet befolyásoló ételek - Bekia Salud
Ha ezeket az ételeket eszi, ez befolyásolhatja a szervezet kortizolszintjét.
Mª José Roldán Prieto Pszichopedátor a tanulás és az egészségügy szakértője
A kortizol a fő stressz hormon a szervezetben. A kortizol növeli a cukor vagy a glükóz mennyiségét a véráramban, javítja az agy képességét a glükóz felhasználására, és segíti a szövetek helyreállítását. A kortizol hatással van az immunrendszerre, az emésztőrendszerre és a reproduktív rendszerre, valamint a növekedési folyamatokra is. A kortizolszint általában reggel a legmagasabb, éjfél körül a legalacsonyabb. Az étel nem tartalmaz kortizolt, de amit eszel, befolyásolhatja a szervezet kortizolszintjét.
Élelmiszerek a kortizol szintjének növelésére
A kortizol szintje gyorsan reagál az elfogyasztott ételekre. Az ételek glikémiás indexe étkezés után körülbelül öt órán át befolyásolja a test kortizolszintjét, a glikémiás index pedig azt tükrözi, hogy az étel hogyan befolyásolja a szervezet vércukorszintjét.
A magas glikémiás indexű ételek a kortizolszint növekedését okozzák. Ezek az ételek cukorban gazdag termékeket és finomított keményítőket tartalmaznak. Az étkezés elhagyása szintén növelheti a kortizol szintjét. Az éjszakai magas kortizolszint megszakíthatja az alvást, így álmatlanságban szenvedhet, anélkül, hogy tudná, miért történik ez veled.
Élelmiszerek a kortizolszint csökkentésére
Ha célja a kortizolszint csökkentése, keressen alacsony glikémiás indexű ételeket. A jó lehetőségek közé tartozik a tojás, hús, csirke, hal és zöldség. Ha a napod normál kortizolszinttel kezdődik, étkezés közben lefelé tarthatod alacsony glikémiás indexű, körülbelül öt óránként.