A kukorica szilázs elemzésének értelmezése; DAIReXNET
A kukorica szilázs elemzésének eredményei csekély értékűek, ha nem értik és nem használják őket. Ezeket az eredményeket fel lehet használni: az étrend kiegyensúlyozására és a jövőbeni növénygazdálkodás javítására, ha a jelenlegi takarmány kérdéses minőségű.
Az elemzés eredményeit "kapott" és "100% szárazanyag (DM) alapon" fejezzük ki. A "Megkapottként" gyakran "ajánlottnak" vagy "frissnek" nevezik. A „beérkezéskor” alapú anyag magában foglalja az élelmiszerben lévő vizet vagy nedvességet. Az ebben az alapban kifejezett tápanyagok az élelmiszer tápanyagtartalmát jelentik a laboratóriumba történő beérkezés pillanatában.
Szárazanyag-alapon ez azt jelenti, hogy az összes nedvességet eltávolították. A tápanyag-koncentráció az élelmiszer DM-jében található. A szárazon jelentett értékek mindig magasabbak lesznek, mint a "kapott" -nál. Az átvett állapotból az MS bázisra történő konvertáláshoz a következő képletet kell használni:
(Tápanyag (beérkezettként) x 100) /% DM = tápanyag (bázis DM)
Például, ha a kukoricaszilázs-minta (30% DM) 2,7% nyersfehérjét (CP) tartalmaz a kapott alapon, akkor 9,0% -ot (CP) tartalmaz MS-alapon: (2,7% CP x 100)/30% DM = 9% PC
A nedvesség az ételben lévő vízmennyiség. A páratartalom százaléka = 100 -% DM. A DM az étel százalékos aránya, amely nem víz. A DM százaléka = 100% páratartalom. A 30% DM-t tartalmazó kukoricaszilázs-minta 70% vizet tartalmaz. A kukorica szilázs nedvességtartalmának ismerete kritikus fontosságú az étrend megfelelő kiegyensúlyozásához. Az alacsonyabb nedvességtartalom általában érettebb növényekhez kapcsolódik, ami jelentősen megváltoztathatja e takarmány emészthetőségét és energiatartalmát. A megfelelő fermentáció nagymértékben függ a megfelelő nedvességtartalomtól is, amelynek a kukoricaszilázs esetében 60 és 70% között kell lennie. Torony silóban silózva a kívánt nedvesség a szennyvíz minimalizálása érdekében 60-65%.
A nyersfehérjét "nyers" -nek nevezik, mivel ez nem a fehérje közvetlen mérése, hanem a teljes fehérje becslése a takarmány nitrogéntartalma alapján (Nitrogén x 6,25 = nyersfehérje). A nyersfehérje magában foglalja az igazi fehérjét és a nem fehérje nitrogént (NPN), például a karbamidot és az ammónia nitrogént.
A nyersfehérje értéke nem nyújt információt az aminosavak összetételéről, a fehérje bél emészthetőségéről vagy arról, hogy mennyire hasznos a bendőben.
Az ADF elsősorban az ADF-ben lévő cellulózból, ligninből és CP-ből áll. Szorosan kapcsolódik a takarmány nem emészthető frakciójához, és nagyon fontos tényező a takarmány energiatartalmának kiszámításakor. Minél nagyobb az ADF-tartalom, annál alacsonyabb a takarmány emészthetősége és az abban lévő energia.
A takarmány teljes rostját az NDF vagy a "sejtfalak" tartalmazzák. Ez a frakció cellulózt, hemicellulózt és lignint tartalmaz. Az NDF biztosítja a takarmány teljes rosttartalmának legjobb becslését, és szorosan összefügg a takarmányfelvétellel. Az NDF értékek növekedésével a teljes takarmányfelvétel csökken. Általában azt feltételezik, hogy a kérődzők a testtömegük 1,2 százalékához közeli maximum NDF-et fogyasztanak. A füvek több NDF-t tartalmaznak, mint a hüvelyesek a hasonló érési szakaszhoz képest.
A dNDF 48 mérésének fontosságát a közelmúltban felismerték. A betakaríthatóság hasonló érési állapotban, még ugyanazon faj esetében is, ha más éghajlati viszonyok között növekszik. Az NDF gyorsabb megemésztésével a kérődzők gyorsabban juttathatják el a takarmányt a bendőben, lehetővé téve a nagyobb szárazanyag-bevitelt és javítva az állatok teljesítményét. A dNDF 48 csökkenése általában a magasabb lignintartalom tükrözi az NDF frakcióban. A DNDF-et NDF emésztésként mérjük in vitro 48 órán át.