A kuszkusz hízik vagy lefogy Mundo Buena Forma
A kuszkusz (más néven kuszkusz vagy kuszkusz) fogyasztása nélkülözhetetlen tápanyagokat kínál, amelyek hozzájárulnak az általános egészség megőrzéséhez. Ez az egész étel Afrikában őshonos, és általában a közel-keleti konyhában található meg.

A kuszkusz örvénytészta, a búza egyik formája. Ehető mellé, salátaként vagy desszertként, és rizs vagy quinoa helyett is használhatjuk. De vajon minden körülmények között a kuszkusz elfogyasztása elhízik-e, vagy mindig lefogy?
Tartalomjegyzék:
Tápanyag-információ:
Mennyiség 100gr-onként:
- Kalóriák: 112.
- Összes zsír: 0,2 g.
- Összes szénhidrát: 23 g.
- Rost takarmány: 1,4 g.
- Fehérje: 3,8 g.
Jó fehérjeforrás:
A kuszkusz elfogyasztása jó növényi fehérjeforrást kínál. 1 csésze főtt kuszkusz 6 gramm fehérjét biztosít Önnek, ami megfelel az adott tápanyag napi szükségletének 12% -ának. A tested az étrendi fehérjétől függ, hogy támogassa a bőr, az izmok, a szervek és más szövetek egészségét. A sovány fehérjeforrások kiválasztása segít biztosítani a napi fehérjeszükséglet kielégítését a felesleges zsírfogyasztás nélkül. Egy adag kuszkusz kevesebb, mint 0,5 gramm zsírtartalmú, így nagyon sovány.
Rostok:
A kuszkusz minden adagja 2 gramm élelmi rostot tartalmaz. Bár a rostok emészthetetlen szénhidrátok, létfontosságú szerepet játszanak az egészség megőrzésében. A szálak segíthetnek a testsúly kezelésében, mert felszívják a vizet és felpuffadnak az emésztőrendszerben, teltnek érzik magukat. Ezenkívül segítenek az étel mozgásában a testben, megakadályozva a székrekedést. A koleszterinszinted profitálhat a rostokból, mert kötődnek az emésztőrendszerben lévő koleszterinhez és eltávolítják azt a testedből.
Egy kupa adag kuszkusz 2 gramm élelmi rostot biztosít, míg ugyanez a barna rizs 4 gramm rostot tartalmaz. A kuszkusz ugyanis finomított szemekből készül, a barna rizs pedig teljes kiőrlésű. A teljes szemek több rostot tartalmaznak, mivel még mindig tartalmazzák a gabona minden részét, míg a finomított szemek az endospermiumot tartalmazzák, és nem a korpa vagy a csíra.