A kutatók meghatározzák a hús, a tejelő étrend és a

Figyelem: Ez az oldal az oldal eredeti fordítása angolul. Ne feledje, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, ne azt, hogy minden fordítás tökéletes lesz. Ezt a weboldalt és oldalait angol nyelven kívánják olvasni. Ennek a weboldalnak és weboldalainak bármilyen fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ez a fordítás kényelmi szolgáltatásként szolgál.

Nemzetközi kutatócsoport közvetlen molekuláris kapcsolatot azonosított a hús- és tejelő étrend, valamint a vérben olyan antitestek kialakulása között, amelyek növelik a rák kialakulásának esélyét. Ez az összefüggés magyarázhatja a magas rákos megbetegedések előfordulását azok között, akik sok tej- és vöröshúst fogyasztanak, hasonlóan a magas koleszterinszint és a szívbetegségek fokozott kockázatának kapcsolatához.

A vizsgálatot Dr. Vered Padler-Karavani vezette, a Tel Avivi Egyetem George S. Wise Karának Shmunis Biomedicina és Rákkutató Iskolájának Sejtkutatási és Immunológiai Tanszékéről. A kutatási eredményeket 2020. szeptember 23-án tették közzé BMC orvosság.

A Neu5Gc az emlősök szöveteiben található cukormolekula, de baromfiban vagy halakban nem található meg. Az emberek gyermekkorban fejlesztik ki a Neu5Gc elleni antitesteket, amikor először kerülnek ki tej- és húskészítményekkel. Noha ezek az antitestek köztudottan növelik a rák, különösen a vastagbélrák kockázatát, nem találtak közvetlen kapcsolatot az antitestek, valamint a hús és tejtermék fogyasztása között.

---