A laposhal nagyon jó hal alacsony kalóriatartalmú étrendhez és nagyon
készítette: Estudio 7 Valencia
A laposhal egy alacsony zsírtartalmú, 2 gramm/100 ehető adag fehér hal, élőhelye az Atlanti-óceán, az Északi-tenger és a Barents vizein található, homokos fenekeken 100 és 200 méter közötti mélységben tartják. Mindenféle halból, rákféléből és tintahalból táplálkozik. Más halakkal ellentétben nincs fogási szezonja, és egész évben elérhető a piacokon.
A laposhal egyik érdekessége, hogy születésükkor a fejük mindkét oldalán van egy szem, és amikor felnőttkorukba kerül, az egyik szemük átmegy a másik oldalra, úgy, hogy a kettő ugyanazon az oldalon ugyanazon az oldalon van. Ez a vizuális változás lehetővé teszi számukra, hogy az egyik oldalon feküdjenek a homokos és kavicsos fenéken, és így képesek legyenek mindkét szemükkel vizualizálni zsákmányukat és ellenségeiket.
Bár a nyelvhal nem rendelkezik ízével vagy állagával, a laposhal ízletes hal, nagyon könnyen emészthető, ideális gyermekek számára, mivel a filéjén nincsenek csontok, ezt a táplálkozási szakemberek alacsony kalóriatartalmú étrendben ajánlják, és emésztési problémákkal küzdő emberek számára ajánlott. Tápanyagai a kálium és a foszfor ásványi anyagai, valamint a B3, B6, B9 és E vitaminok.,
A kalcium és a foszfor utáni kálium az egyik legfontosabb ásványi anyag testünkben, tulajdonságai és egészségügyi előnyei mellett a víz egyensúlyának normalizálása, ennek szivárgásának megakadályozása és a sejtekben lévő tartalom, valamint mozgásuk szabályozása a felelősség. együttműködik az izmok összehúzódásának és ellazulásának mechanizmusában és fenntartásában is, testünk hiánya bénulást, izomgyengeséget, gyomorfeszülést, energiahiányt okoz az epehólyagban és a gyomorban egyéb tünetekben, például fáradtság, alacsony vérnyomás és a pulzus szabálytalansága (aritmia), ödéma és gyomor-bélrendszeri rendellenességek.
A foszfor hozzájárul a csontok és a fogak javulásához, kialakulásához és fejlődéséhez, kedvez az anyatej szekréciójának és az izomszövetek kialakulásának. A foszfor jelenléte testünkben javítja agyunk szellemi teljesítményét és elősegíti az emlékezetet.