A lassú rágás segít a fogyásban - Napló16

Fogyni nem könnyű, különösen bizonyos életkorokban. Néha nem is éri el aktív életvitel vagy tervezés. Most azonban a Fukuokában (Japán) található Kyushu Egyetem tanulmánya biztosítja, hogy testünk képes önállóan lefogyni, jól rágja az ételt, vacsora után két órát várjon, mielőtt elalszik, és elkerüli a vacsora utáni csípést.

A tanulmány mintegy 60 000 cukorbeteg nyomon követésén alapult, akiket 2008 és 2013 között időszakos orvosi ellenőrzésnek vetettek alá, hogy megtudják többek között a BMI és a csípő kerületének alakulását. A teszteken való részvételük során megkérdezték őket az életmódjukról is, főleg az étrendjükkel, az alvás minőségével, valamint a dohány- és alkoholfogyasztással kapcsolatban.

A kutatók konkrétan étkezési szokásaikra összpontosítottak, mint például az evés sebessége - gyors, normális vagy lassú -, a reggeli kihagyásának ideje, a vacsora utáni nassolás és az evés előtti alvás. fejezze be a vacsora két órás emésztését.

Az eredmények azt mutatták, hogy azok a betegek, akik „normálisnak” tekintett sebességgel ettek (33 455 fő), 29% -kal kisebb eséllyel voltak elhízottak, mint azok, akik éhesen rágcsálták ételeiket (22 070 résztvevő). És ez a valószínűség 42% -ra nőtt azoknál, akik lassan rágtak minden falatot (4192 ember). Ezenkívül a csípő kerülete lényegesen kisebb volt.

Továbbá kiderült, hogy „a gyors étkezés a glükóz tolerancia csökkenésével és az inzulinrezisztencia kialakulásával jár, mivel a gyorsétkezőknek hosszabb időre van szükségük ahhoz, hogy jól érezzék magukat. Olyan szenzáció, amelyet a lassabban fogyasztók gyorsabban elérnek, ami segít visszaszorítani a kalóriafogyasztást ”. Hasonlóképpen növeli annak kockázatát, hogy az elhízás alkoholt és dohányzást fogyaszt, vacsora után két órán belül lefekszik, sőt evés után is falatozik. Bár a reggeli kihagyása, annak ellenére, hogy tanulmányok összekapcsolják a súlygyarapodással, nem befolyásolja a BMI-t.

---