A lazac ikra tulajdonságai, előnyei és tápértéke
Étel
A japán konyhában nagyra értékelt ételek
Ezek azok a karácsonyi ételek, amelyek a legkevesebbet drágulnak
Étel, amelyet most érdemes megvennie, hogy megtakarítsa a karácsonyt
Lazac ikra
Jose Luis Escalante
Amikor a tengeri ikrára hivatkozunk, általában erre gondolunk tokhal: a híres kaviár. Vannak azonban más alternatívák, amelyek sokkal olcsóbbak és nagy mennyiségű tápanyag elragadóak az asztalnál. Ez a lazac ikra, a forrása fehérjék és vitaminok.
Élelmiszerek nagyra értékelik a japán konyha, Ezeket a narancs ikrákat ’ikura’ néven ismerik, és sushi készítésére használják. De ezen túl pirítóssal is élvezhetik aperitifként.