A leggyakoribb hibák az iskolai büfék menüiben
Általában az előfőzött ételekkel visszaélnek, miközben hiányzik a zöldség vagy gyümölcs.
Add hozzá a kedvencekhez
Újságíró építés alatt. A jelenlegi politika és filmkedvelők rabja.
A WHO adatai szerint, A spanyol gyermekek 40% -a túlsúlyos és elhízott, Ezért szükséges, hogy gyermekkoruktól kezdve jó étkezési szokásokat sajátítsanak el, hogy velük együtt növekedjenek, és a legjobb kezdő hely az iskola legyen. Ehhez biztosítani kell a menük megfelelő megtervezését. Alba Lobo táplálkozási szakember szerint bár a menük az elmúlt években javultak, még mindig vannak olyan túlzások vagy hiányosságok, mint például elégtelen zöldség, hogy gyakorlatilag minden étkezés részei legyenek, akár főételként, akár köretként; a túl sok hús vagy túl kevés hal ”.
Fontos, hogy az oktatási központok a családi környezettel együtt támogassák az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet, és erősítsék a jó étkezési szokásokat, hogy a gyermekek életük során megőrizzék ezeket
Előzetes visszaélés
Lobo arra is felhívja a figyelmet, hogy „az előfőzött ételekkel visszaélnek, például krokettel, galuskával vagy halrúddal, valamint cukros desszertekkel, például pudingokkal vagy joghurttal, amikor a desszertnek friss gyümölcsből és opcionálisan tejtermékből kell állnia, és a desszerteket cukrosnak kell hagynia különleges alkalmakra ".
Sőt, rámutat az ételek nagyobb variálásának fontossága mivel "általában ismétlődnek, és a gyerekek belefáradnak abba, hogy mindig ugyanazt eszik, és emellett előnyös számukra, ha már kicsi koruktól kipróbálják az új termékeket, és elkerülik vagy csökkentik a jövőbeni ételekkel szembeni ellenérzéseket".
A táplálkozási szakember szerint az ideális „az élelmiszerek választékának bővítése és elkészítésük módjának megváltoztatása lenne. Például egy nap pörköltet kaphatnak, két hét múlva pedig megkeverhetik a csicseriborsót vegyes salátában. ".