A legjobb diétás gabonafélék

Írta: Brian Burhoe

gabonafélék

Frissítve: 2017. november 20

zabpehely barna cukorral és áfonyával, kép: David Smith, a Fotolia.com-tól

A legjobb diétás gabonafélék reggelire sok rostban, fehérjében, vitaminban és ásványi anyagban tartalmaznak, de kevés zsírban és cukorban. Az Egyesült Államok Élelmezési Szabványügyi Ügynöksége azt ajánlja, hogy a fogyasztók a teljes kiőrlésű gabonát válasszák. Ha vásárol egy csomag gabonafélét, olvassa el figyelmesen az összetevőket. A gabonagyártók egyes termékeikben csökkentették a cukor, az élelmiszer-adalékanyagok és még a só szintjét is, de a fogyasztó kötelessége elolvasni a címkéket.

Zabpehely

A zabpelyhet a legjobb teljes kiőrlésű reggelinek nevezik. Amellett, hogy ajánlott adagja napi 6 gramm rost adagonként, alacsony a telített zsír, koleszterin és só tartalma. A semmiből történő főzéssel szabályozhatja az adagonkénti cukor- és sószintet.

Árpa gabona

Héjas árpa kapható. Találhat bevonatos árpapelyhet is. Egy csésze árpa harmada csésze víz gazdag termék. Kedvére adhat mézet.

Barna rizs gabona

Bio sült barna rizs főzésre készen megvásárolható. Könnyen elkészíthető a konyhában vagy a mikrohullámú sütőben. Egy átlagos adag 190 kalóriát tartalmaz koleszterin vagy telített zsír nélkül.