A len előnyei és ellenjavallatai

Len- vagy lenmag

A len a Linum usitatissimum (len) növény magja. Lenmagolajat nyernek ki az Omega 3, Omega 6 és Omega 12 sorozat zsírsavtartalmában gazdag magból.

Észak-Amerikában, Észak-Afrikában, Európában és Ázsiában jelenleg több mint 190 fajtát termesztenek.

Az eredeti növény pontos eredete nem ismert, de a babiloni régészeti maradványokból Kr. E.

A lenmagot a legszükségesebb és legalapvetőbb tápanyagokkal dúsítjuk. Fehérje, magnézium, kalcium, foszfor, lignán egyéb tápanyagok és ásványi anyagok mellett. A szuperélelmiszerben található lignánok segítenek a magas ösztrogénszint elleni küzdelemben, és segítenek a hormonszint egyensúlyban tartásában.