Távolítsa el a cukrot az étrendből, és meg kell tudnia
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának legfrissebb információi szerint az egy főre eső cukorfogyasztás 1950 óta 39 százalékkal nőtt, ami meglehetősen riasztó szám. Az átlag amerikai évente körülbelül 69 kilogramm cukrot fogyaszt, ami napi 52 teáskanál. Ami még ennél is riasztóbb, ezek az adatok nem tartalmazzák azokat a természetes cukrokat, amelyeket gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és gabonák által fogyasztunk.
Hazánkban a helyzet nem olyan rossz, mint az Egyesült Államokban, de nem irigylésre méltó szinten. Hazánkban a cukor felhasználása drámai módon megnőtt az elmúlt 50 évben, és egyes adatok szerint évente átlagosan 11 kilogramm csokoládét fogyasztunk. Csak csokoládék, nem számítva a cukrokat tartalmazó más ételeket, és szinte minden ipari feldolgozású élelmiszerben megtalálhatók, a joghurttól, a tejtől, a pácolt húskészítményektől az egészséges élelmiszerekig.
A cukor teljes feladásához egyértelmű és drasztikus vágásokat kell végrehajtania az életében, és íme néhány olyan szokás, amely egyszerűsíti és megkönnyíti az átállást:
- Snack diófélék vagy magvak étkezés között.
- Igyon egy pohár vizet, mielőtt elfogyaszt egy csokit, hogy kielégítse az édesség utáni vágyat.
- Fűszerezze ételeit sáfránnyal.
- Egyél fehérjében gazdag ételeket, így később csökkentheti az édesség utáni vágyat.
- Fogyasszon krómban gazdag ételeket, például salátát.
- Édesítse az édesszájú gyümölcsöket édesség helyett.
A cukor egyszerűen nem tesz jót a test általános egészségi állapotának, ezért mielőbb csökkentenie kell, és ez nem csak a súlyról és a pattanásokról szól. Íme néhány, több mint jó ok, ami arra késztet, hogy feladja a cukrot.
A cukrot összekapcsolják az oszteoporózissal. Egy tanulmány kimutatta, hogy a cukor fogyasztása növeli az oszteoporózis kockázatát vagy csökkenti a csontok szilárdságát.
Karcinogén hatására jellemző. Egy orvosi folyóirat szerint a fehércukor fogyasztása az amerikaiak által elfogyasztott mennyiségben fokozott mellrák kockázatához, a rákos szövetek növekedésének és az áttétek növekedéséhez vezet olyan étrendhez képest, amely nem tartalmaz annyi cukrot.