A lencse fogyasztásának előnyei

Ezek a hüvelyesek fontos vitamin-, fehérje- és rostforrások, amelyek szükségesek a szervezetünkben

Ezek hüvelyesek

Rocío Silva

A lencse fogyasztásának előnyei

A lencse nagy tápértékű. Ezek a hüvelyesek a szénhidrátok és fehérjék, a vas, a cink, a magnézium, a nátrium, a kálium, a szelén, a kalcium és a vitaminok, különösen a B komplex szempontjából kiemelkednek: például B2, B3, B6, B9 (folsav), vitamin A, E-vitamin amellett, hogy kiváló foszfor-, mangán- és folsavforrás, a rostok félretétele nélkül, javítja a béltranzitust és megakadályozza a székrekedést.