A lencse táplálkozási információi és előnyei
benitezc
Író és szakértő/Megjelent
Oszd meg ezt az oldalt
Tényleg tudja, milyen nagy előnyök rejlenek egy olyan hagyományos ételben, mint a lencse? Ezután felfedjük az összes táplálkozási információt.
Néha úgy döntünk, hogy ismeretlen összetevőket választunk az egészséges ételek elkészítéséhez. A kreativitás egyáltalán nem rossz, de kényelmes, hogy áttekintjük az egész életünkben elfogyasztott ételek táplálkozási előnyeit.
Bizonyára kicsi kora óta fogyasztja ezt a hüvelyeseket, de sok esetben nem ismerjük azokat a valódi tápértékeket és előnyöket, amelyeket heti fogyasztása hozhat nekünk.
Úgy tűnik, hogy ami egész életünkben velünk volt, az nem lehet olyan „csodás” vagy előnyös, mint egy új mag, amelyről korábban nem volt tudomásunk, és amelyet soha nem építettünk be étrendünkbe.
Javaslom, hogy folytassa az olvasást, hogy tudjon mindent, amihez ez a hüvelyes hozzájárulhat az életéhez.
Ebben a cikkben a következőket találja:
Egy kis történelem
Táplálkozási információk a lencséhez
A lencse előnyei
Lencse sportolóknak
Lencse hummus
A lencse története
Valószínűleg ez a legrégebbi termesztett hüvelyes. Fogyasztása kiemelkedett az Eufrátesz-medencében és Egyiptomban. Nem sokkal később Róma nem vesztegette az idejét az étrendbe való beépítésével, és ez lett az egyik fő étel.
A mediterrán térségben a hüvelyesek táplálkozási és mindenekelőtt fehérjeértékükkel tűntek ki.
A leggyakoribb fajták közül kiemelkedik a pardinas lencse, a kasztíliai szőke, a korall és a du puy.
Táplálkozási információk a lencséhez
A lencse kiváló tápértékű, mivel rostot, vasat, folátot, fehérjét, magnéziumot és cinket biztosít számunkra.
Ezután felajánljuk Önnek a lencse összes táplálkozási információját 100 gramm fogyasztásonként.
Tápanyagok:
- Kalória: 325 kcal
- Fehérjék: 25 g
- Szénhidrátok: 54 g
- Zsír: 1.7
Ásványok:
- Vas: 8,6 mg
- Kalcium: 60 mg
- Magnézium: 80 mg
- Kálium: 790 mg
- Foszfor: 400 mg
Vitaminok:
- A-vitamin: 100 U
- C1-vitamin: 0,50 mg
- C-vitamin: 3 mg
A lencse előnyei
Most, hogy ismeri táplálkozási adatait, nézzük meg, milyen nagy előnyökkel jár ez a hüvelyes általában.
- Magas rosttartalmának köszönhetően a lencse kiváló étel a béltranzit szabályozásában.
- Azoknak az embereknek, akik csatlakoztak a vegetáriánus vagy vegán világhoz, el kell fogyasztaniuk ezt a hüvelyes növényt, mivel ez nagy tápanyagforrást jelent számukra.
- Vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt hozzájárul a körmök, a bőr és a haj jó állapotához.
- Az A-vitaminnak és az E-vitaminnak köszönhetően antioxidáns hatású.