A lipidprofil és a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása 10 és 19 év közötti fiatalok csoportjában

Add hozzá Mendeley-hez

lipidprofil

Összegzés

Bevezetés

A gyermekek és serdülők túlsúlya olyan járvány, amely növeli a krónikus, nem fertőző betegségek okozta halálozás kockázatát. Becslések szerint még a korai életszakaszokban is a túlsúly anyagcserezavarokkal jár; azonban meg kell állapítani, hogy a mi helyzetünkben ezek a változások nyilvánvalóak-e egy 19 év alatti populációban.

Cél

A lipidprofil, valamint a gyümölcs- és zöldségfogyasztás összehasonlítása a testtömeg-index szerint 10–19 éves fiatalok csoportjában, a SURA egészségfejlesztő cég medellíni központjában.

Mód

Keresztmetszeti vizsgálat, amelyben 103 elhízott fiatal vett részt, 120 túlsúlyos és 214 normál testtömeg-index mellett. Bazális körülmények között és 10 órán át tartó éhgyomorra értékeltük az összes koleszterint, az LDL-C-t, a HDL-C-t és a triglicerideket. A zöldség és gyümölcs bevitelét 24 órás visszahívással határoztuk meg.

Eredmények

Az elhízott, a túlsúlyos és a kontroll csoport LDL-c adatai: 95 ± 32, 96 ± 53 és 80 ± 24 mg/dl (p = 0,000); Ugyanezen csoportok esetében a trigliceridek adatai a következők voltak: 116 ± 65, 112 ± 69 és 88 ± 52 mg/dl (p = 0,000). A HDL-c a 3 csoportban: 52 ± 14, 53 ± 12 és 56 ± 14 mg/dl (p = 0,013). Jelentős összefüggést találtak a magasabb gyümölcsfogyasztás és az alacsonyabb trigliceridkoncentráció között a túlsúlyos résztvevők között (p = 0,035). A gyümölcsök és zöldségek bevitele nem volt szokásos.