A lisztérzékeny gyermekek táplálkozása és gondozása - Anya vagy
A cöliákia gyermek az, aki cöliákia betegségben szenved: autoimmun állapot, amely a vékonybél gyulladását okozza glutén intolerancia miatt
Írta Andria Navarro Taño (Agetna), 2017. március 15
Utolsó frissítés: 2020. április 02
A CD egy genetikai betegség, amely más szervek és szervrendszerek működését is befolyásolja olyan mértékben, hogy különféle patológiákhoz vezethet.
Annak érdekében, hogy bővítse ismereteit a témáról, most, hogy gyermeke van, és figyelmesebbnek kell lennie az őt érintő összes betegségről, anya vagy, tájékoztatjuk Önt.
Mi a glutén?
A glutén számos gabonafélékben található molekula, amelyek közül a búza kiemelkedik felhasználásával, rozs, árpa és zab.
A gyermek ehet lisztes ételeket, csak azokat nem, amelyeket Ön fogyaszt, és amelyek az imént említett gabonafélékből készülnek. De megeheti az összes ehetőt, amely a következőkből készül:
- Hajdina
- Quinoa
- Ujj köles és gyöngy köles (népszerű az indiai és afrikai konyhákban)
- Csemegekukorica
- Rizs
Hogyan diagnosztizálják ezt a betegséget?
Nincs egyetlen teszt, amely meghatározná, hogy a gyermek cöliákia. Bár általános módszer a TTG antitest vérvizsgálat.
A lisztérzékenység diagnózisának különféle vizsgálatokon, valamint a gyermek kórtörténetének összegyűjtésén és tanulmányozásán kell alapulnia. Ennek tartalmaznia kell:
- Kellemetlen érzés glutént tartalmazó élelmiszerek bevétele után
- A glutén intolerancia családi kórtörténete
- Ha gyakran szenved a CD-vel kapcsolatos leggyakoribb patológiáktól (hasmenés, középfülgyulladás, vérszegénység, rhinitis, alultápláltság, mandulagyulladás, székrekedés, dermatitis, bronchiális asztma, hasi fájdalom, arcüreggyulladás, sápadt bőr).