A mai 5 legvitatottabb táplálkozási vita - Daniscience

Hello jó! A mai napig nem minden megoldódott az élelmiszer és az egészség kérdésében, a társadalmi hálózatokon sok vita folyik a táplálkozásról, amelyben a táplálkozási szakemberek és más, erről beszélő szerek nem értenek egyet. Ebben a cikkben a legnagyobb eltérések témáiról fogok beszélni, és mindegyikről elmondom a saját véleményemet.
Ellentmondásos vita # 1: Paleo diéta vagy vegán étrend, ami egészségesebb?
Intenzív "háború" folyik az egyes diéták hívei között:
- A paleo diéta mindenevő, étkezésen alapszik, ahogyan őseink tették: "igazi étel" feldolgozás nélkül, a tejtermékek, a gabonafélék és a hüvelyesek eltávolítása is.
- A vegán étrend mellőz minden állati terméket, legyen az hús és hal közvetlenül, vagy bármilyen állati származék, például tojás, tejtermék, és kiterjesztve minden olyan élelmiszer, amely bármilyen módon károsítja az állati életet a gyártási folyamatban (például a méz, mivel ételt lopni a méhektől).
Véleményem: Úgy gondolom, hogy a paleo étrend egészségesebb, mivel táplálékban gazdagabb, mivel nehéz bizonyos tápanyagokat beszerezni, ha nem eszünk állati termékeket. Úgy gondolom, hogy ezen a világon van egy mozdíthatatlan axióma: "a zöldségek jó, a hús rossz", csak azért, mert valami zöldség, nem feltétlenül kell jónak lennie (például gyümölcsök és mérgező gombák). Nem minden zöldség egyforma, mindegyiknek más a tápanyaga, egyesek csodálatosak, mások pedig érdektelenek. Azt is gondolom, hogy a jól elkészített vegán étrend tökéletesen érvényes az egészségre, de a hiányosságok elkerülése érdekében még sokat kell tanulnia.
Egyéb vélemények: megnézheti a videókat Hős fitnesz aki a klasszikus testépítő étrendből napi 1 kg hússal a veganizmusig, vagy a nitanhealthynitanfit aki körülbelül egy éve 100% -ban paleo volt, és a vegán étrendre is átállt.
2. ellentmondásos vita: A természetes cukrok jók, rosszak vagy semlegesek?
Időről időre repülnek a szikrák, ha valaki azt sugallja, hogy a gyümölcslé rossz, a méz rossz, vagy akár a gyümölcs is, mert cukrot tartalmaz.
Véleményem: az összes cukor és kiterjesztve az összes szénhidrát végül a szervezetben glükózzá alakul, és a mai társadalomban túladagoljuk a glükózt, ezért javaslom és elárulom a ketogén diéták. Azt hiszem, sokan megszüntetik a cukros ipari termékeket, és napi 1 kg gyümölccsel helyettesítik őket, és ez sem jó, "az adag teszi a mérget". Támogatom az olyan apró gyümölcsöket, mint: bogyók, sárgabarack, gránátalma, szőlő ... szintén szórványosan kell venni minőségi nyers méz.