A mai sajttorta ízei

sajt málna

Sajttorta

Recept a szükséges hozzávalókkal egy 26 cm-es eltávolítható gyűrűs formához. átmérő.

1. Tegye a zselatinlapokat egy tálba hideg vízzel, és hagyja őket 10-15 percig hidratálni. Ügyeljen arra, hogy ne ragadjanak össze.

2. Törölje össze a sütiket konyhai robotgépével, reszelőjével vagy konyhai hengerével. Megolvasztjuk a vajat és összekeverjük a kekszzel, hagyjuk kissé megnedvesedni.

3. Fedje le a kivehető forma alját a sütivel, enyhén nyomja meg a kezével. Vigyázzon, ne húzza meg túlzottan, nehogy a torta adagolásakor az aljára tapadjon.

4. Most keverje össze a tejszínt, a friss sajtot és a cukrot egy lábasban. Közepes lángon melegítsük fel, keverjük össze az összetevőket, de kerüljük az ütést, nehogy habosodjon.