A mandula segít az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelemben

MODESTO, Kalifornia (NA) - A mandula kiváló tápanyagforrás, és bármilyen étrendhez hozzáadható.

segít

A kutatók és az egészségügyi szakemberek, az Egyesült Államok és Mexikó vezetői méltatták a fent említett olajos magvakat a Mexikóvárosban megrendezett latin-amerikai élelmiszer-csúcstalálkozón. Megfigyelték, hogy a fehérjék, az élelmi rostok és az E-vitaminok növekednek, amikor a mandulát beépítik a szokásos étrendbe.

Az ilyen magok egyedülálló fehérjeforrás, mivel élelmi rostokat tartalmaznak, ellentétben más fehérjékkel, például hússal, tenger gyümölcseivel és tejtermékekkel. Más tanulmányok szerint ezek segíthetnek az egészséges testsúly fenntartásában.

"Az elhízott és túlsúlyos betegek vizsgálata során, akik szigorú diétát hajtottak végre a fogyás érdekében, a mandula nagy segítség volt a fogyásban" - mondta Michelle Wien, Ph.D. a New Jersey-i Orvostudományi és Fogorvosi Egyetemen.