A maradék a Come At Home hűtőszekrénybe tartozik

A kiváló Eroski Consumer webhely átfogó cikket tett közzé, amely a maradékanyagok hűtőszekrényben történő tárolására vonatkozó irányelveket szentelte. Normális, hogy alkalmanként adunk pörköltet, zöldségeket, konzerveket, amelyeket kinyitunk és nem fogyasztunk, vagy akár rizst is. Ahogy a szüleink mondanák, bűncselekmény eldobni az ételt. Az Eroski nagyon könnyen követhető tanácsokat ad, amelyek azonban elkerülhetnék a pazarlást és elősegítenék az étkezések megtakarítását. Tíz alapvető szabály van arra, hogy a maradékunkat hűtőszekrényben tartsuk, és így később, az étel típusától függően, biztonságosan fogyaszthatók.

1.- A maradékot sekély, fedővel ellátott edényben tárolja. Ha sok minden marad, akkor jobb, ha kisebb konténerekre osztjuk.

2.- Hagyja a már főtt ételeket szobahőmérsékleten legfeljebb két órán át (ha kicsit kevésbé meleg).

3.- Ne tegyen meleg ételt a hűtőbe, hogy megakadályozza a hűtőszekrény nagyobb erőfeszítéseit és több energiát.

---