A MATHATÁSOK ÉLELMISZEREKET PDF ingyenes letöltés
HATÁSA A MATHA AZ ÉLELMISZERRE? HATÓSÁG FÁTIMA ARANDA LORENTE TEMATIKAI KOMPETENCIÁK SZINPAD E.S.O. Absztrakt Az alábbi cikk néhány konkrét irányelvet mutat be, amelyek globálisan és gyakorlati módon ötvözik a tanteremben néhány hónappal ezelőtt tanulmányozott különböző fogalmakat. Fő célja az alapkompetenciáktól kezdve annak megszerzésének mértékét elemezni, különböző kontextusokban valós statisztikai adatokkal dolgozni. Kulcsszavak Élelmezési funkciók Kiegyensúlyozott étrend Egészséges életmód A matematika fontosságának elemzése a táplálkozásban 1. KEZDETI HELYZET A következő projekt az ESO 3 tantervi diverzifikációjára irányul. Az első negyedévben többek között dolgoztunk: Étel és egészséges életmód Táplálkozás Arányosság és százalékos arány A statisztikák globális elképzelése és a grafikonok értelmezése Matrica
Értékelje a matematika szükségességét a mindennapi élet bármely területén. 4. BETON ÚTMUTATÓ A KOMPETENCIÁK ELEMZÉSÉHEZ: Nyelvi kompetencia: 1. Feldolgozzuk a mondatokban megjelenő információkat 2. Elemezzük a matematikai nyelvek fontosságát: numerikus, grafikon 3. Csak a szükséges információkat válasszuk 4. A szokásos és grafikus információk értelmezése Matematikai kompetencia: 1. Válasszon stratégiákat, amelyek a legjobban megfelelnek az egyes helyzeteknek 2. Azonosítsa az alapgondolatokat a mindennapi helyzetekben 3. Indokolja az eredményeket és az érvelést matematikailag.Társadalmi és állampolgári kompetencia: 1. Elemezze a rossz étrend okozta főbb betegségeket 2. A társadalmi jelenségek értelmezése. Kulturális és művészi kompetencia: 1. Elemezze a különböző jellegzetes étrendeket a különböző országokban. 2. Tanulmányozza a mediterrán étrendet. Autonómia és személyes kezdeményezés: 1. Tegyen fel olyan kérdéseket, amelyek új tanulást generálnak. 2. Felismeri az igényeket és alkalmazza azokat a problémák megoldásában. Az információk digitális és kezelési kompetenciája: 1. Információkeresés a különféle technológiai támaszokban 2. Becsülje meg az internetet, mint az aktuális információk egyik fő forrását
A zsír által biztosított energia maximum harmada származhat telített zsírból, vagy ami ugyanaz. A napi szükséglet 10% -a telített zsírból származhat. Az olívaolaj, a dió vagy a hal zsírokat tartalmaz, de kevés a telített zsír. Az olajban lévő zsírok egy része megsütve telítetté válik. Körülbelül azt mondhatjuk, hogy: a) állati eredetű ételekkel (húsok és sajtok): a zsírok 2/3-a telített b) fagylaltban és almás pitében: a zsírok fele telített c) sült burgonyában: ¼ a zsírok telítettek 3. gyakorlat: (Matematikai kompetencia: a frakciók használata és az arányosság) A gyorsétterem biztosítja az ételek tápanyagát, jelezve a zsír mennyiségét, de nem telített. Töltse ki a táblázatot, és felhasználhatja a következő kritériumokat: TELJESÍTETT ZSÍROK MENNYISÉGE Hamburger 107g 9 g Hamburger 216 g 32 g Óriás hasábburgonya 147 g 22 g Zöld saláta 177 g 0g Szakácssaláta 260 g 12 g