A mediterrán étrend a legegészségesebb megoldás - Hausmann Gasztronómiai
Paleo diéta, ketogén diéta, skandináv étrend ... az utóbbi időben a különböző egészséges életmód és táplálkozás népszerűvé vált, követve az egészséges tendenciát. A mediterrán kultúrában azonban az egészséges táplálkozás évszázados hagyományokkal rendelkezik.
A mediterrán étrendről beszélek, amely a táplálkozás és az életmód szempontjából a legegészségesebb lehetőség.
Mi a mediterrán étrend?
A mediterrán étrend „kulturális örökség, amely sokkal többet jelent, mint egy egyszerű, gazdag és egészséges táplálkozási irányelv. Ez egy életmód ”- teszi közzé honlapján a Mediterrán Fogyókúra Alapítványt. Ez egy nagy nemzetközi értékű étkezési és életmód, amint azt mutatja, hogy a mediterrán étrendet az UNESCO felveszi az emberiség szellemi kulturális örökségének reprezentatív listájára. És a mediterrán étrend által biztosított egészséges étrend tökéletesen összeegyeztethető az ízletes ételek megkóstolásának örömével.
Mik az elveid?
A mediterrán étrendet helyi, friss és szezonális ételek használata jellemzi. Ezenkívül az extra szűz olívaolaj a fő zsír ennek az étrendnek, amelyben a bor is fontos szerepet játszik, mint a mediterrán kultúrában.
Ezenkívül a mediterrán étrend a környezet tiszteletben tartásán alapul, mivel az általunk használt termékek szezonálisak és helyi termékek. Tiszteletben tartja környezetünket és előnyös az egészségünk számára, mindig fizikai testmozgással kíséri.
A mediterrán étrend a mediterrán medence országainak étkezési szokása, és bár nincs egyetlen étrend, mindegyiknek számos fő jellemzője van: