A mediterrán étrend az intézetet a „mediterraneamos” műhelyeknek köszönheti - Instituto Tomas
A Földművelésügyi, Élelmezésügyi és Környezetvédelmi Minisztérium népszerűsíti a „Megtanulunk főzni” workshopok, a „Földközi-tenger vagyunk” kampány új kiadását, a mediterrán étrend népszerűsítésére a középiskolások körében. Célja a változatos és kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód népszerűsítése a serdülőkorú népesség körében.
Ehhez egy műhelysorozatot fejlesztenek tíz spanyol tartomány oktatási központjában, az idei tanév február és június között. Az összesen 20 000 középiskolás diákot megcélzó kezdeményezés szeptemberben ismét folytatódik és novemberig tart.
Didaktikai és gasztronómiai műhelyek
A 13 és 16 év közötti iskolások részt vesznek a "Megtanulunk főzni" workshopokon, amelynek célja a serdülők közönségének bevonása a konyhába és a mediterrán étrendet alkotó termékek, valamint az abból származó előnyök bevonása.
Először részvételi elméleti előadás lesz a változatos és kiegyensúlyozott étrend fontosságáról. Ezután egy egyszerű műhely keretében, amelynek során a diákok elkészítenek egy egyszerű receptet a mediterrán étrendet alkotó termékekkel, a tanultakat a gyakorlatba is átültethetik. A foglalkozás egy rövid Zumba foglalkozással zárul, amellyel megismerik a mérsékelt fizikai aktivitás napi szokásokba való bevezetésének fontosságát.