A mediterrán étrend és kapcsolata az ayurvéda táplálékkal - AIYA
Ismerje meg, mi a közös a mediterrán étrendben és az ájurvéda táplálkozásban
Mi a mediterrán étrend?
Ha ételről beszél, akkor életmódról beszél. Így a mediterrán étrend mint életmód egyensúlyt és változatosságot keres étkezés közben, biztosítva a jó egészséget. A mediterrán étrend ételeit friss és természetes ételekkel állítja össze, amelyek táplálják és megadják testünknek az egészséges élethez szükséges összetevőket.
Az étrendhez tartozó csillagételek mindazok a termékek, amelyeket a Földközi-tenger medencéjében termesztenek, napfényben, fényben és a szükséges páratartalomban fürdve, hogy vitalitással és egyensúlygal töltsenek el bennünket.
A búzából származó szénhidrátok megfelelő aránya; az olívaolaj természetes zsírja; gyümölcsökből, zöldségekből és hüvelyesekből származó rost és víz; a baromfihúsból, a halból, a tojásból és a tejtermékekből származó fehérjék megfelelő arányt adnak a mediterrán étrendnek egészségünk számára, és ennek a gazdag és változatos étrendnek a legfőbb titka. A vörös hús és az állati zsírok elkerülése az egyik fő szempont, amely kiváló étrendet biztosít ennek az étrendnek, és az egyik leginkább ajánlott étrenddé teszi.
Ezenkívül a mediterrán nap segít kiegészíteni ezt az étrendet egészséges sétákkal és pihenéssel, amelyet a tengeri szellő nyugtat.
A mediterrán étrend előnyei: csillagételek
A nagy hal- és baromfifélék, gabonafélék, diófélék, gyümölcsök és zöldségek, valamint hüvelyesek fogyasztása az olívaolaj főzéshez történő felhasználásával egyszeresen telítetlen zsírokban, omega 6-ban és omega 3-ban gazdag étrendet eredményez.
Ezeknek a friss és természetes ételeknek a fogyasztása rostokban és antioxidánsokban gazdag étrenddé alakul, garantálva a szív jó egészségét, az alacsony koleszterinszintet és megelőzve a sejtek öregedését és a rákbetegségek kialakulását.
Az étrendhez azonban kevésbé mozgásszegény életmódnak kell társulnia, hogy szavatolja az egészséget, mivel a túlsúly a szénhidrátokkal való visszaélés esetén ellenjavallattá válhat.
Mit oszt meg a mediterrán étrend az ájurvéda táplálkozással?
Az ájurvéda táplálkozás szempontjából minél közelebb van egy élelmiszer a földhöz, annál nagyobb hasznot kap testünk, jólétté és egészséggé átalakulva. Természetes és hagyományos ételek, minden tulajdonságukkal és természetükkel, mint főszereplővel.