A mediterrán étrend lelassítja az életkorral járó súlygyarapodást

A Navarra és a Harvard Egyetem közötti tanulmány megmutatja ennek a mintának a hatékonyságát olyan embereknél, akik hajlamosak a hízásra

lelassítja

PAMPLONA. Ez a munka, a Dr. Harvard Közegészségügyi Iskolában a La Caixa támogatásának köszönhetően végzett kutatás, Dr. Juan José Beunza eredménye, most jelent meg az egyik folyóiratban, amely a legnagyobb hatást gyakorolja a táplálkozásra. ”American Journal of Clinical Nutrition ".

Pontosabban, a kutatás, amelyet a PREDIMED Network keretezett, 10 376 önkéntes megfigyeléséből állt, akik részt vettek a SUN-ban (Navarra Monitoring University). Hat év alatt a súlyváltozást hasonlították össze azoknál az egyetemi diplomásoknál, akik híven követték a hagyományos mediterrán étrend modelljét, és azokban, akik nem.

Beunza elmagyarázza, hogy azt találta, hogy a férfiaknál az előbbiek átlagosan kevesebbet híztak -128 grammot évente-, mint azok, akik nem követték a mediterrán étrendet, akik a súlyuk több mint kétszeresét, évi 287 grammot híztak. A hatás kevésbé volt szigorú a nőknél, ahol az adatok évi 242 gramm növekedésre utaltak, ha mediterrán étrendet követtek, szemben az évi 300 grammal, ha nem.

Hasonlóképpen releváns volt azoknak az embereknek a súlygyarapodása is, akik már hajlamosak voltak a súlygyarapodásra. "Azok a résztvevők, akik a vizsgálat megkezdését megelőző öt évben több mint 3 kilót híztak, mediterrán étrend mellett évente 48 grammot és 261 grammot emeltek, ha más típusú étrend mellett döntöttek, mind nők, mind férfiak". kutató.