Grapefruit, narancs és citrom között, El Norte de Castilla

Kevésbé elterjedt, mint más otthoni citrusfélék, ez a gyümölcs gazdag C-vitaminban és ásványi sókban, és minden életkor számára jó

Kevesebb sav, mint a citrom, de nem olyan édes, mint a narancs. Sárga vagy narancssárga és jó méretű, tulajdonságai nagyon hasonlóak a másik két citrusféléhez. A grapefruit gazdag citromsavakban és vitaminokban, különösen C-ben, valamint ásványi sókban, például foszforban, kalciumban, magnéziumban, vasban, rézben, mangánban, amelyek nagyon jóak a növekedés szempontjából. Azonban nem szokás, hogy ez a gyümölcs a legkisebbeknek legyen. Talán savanyúsága és néha keserűsége miatt nehéz megtalálni a menükben; de gyümölcssalátában vagy gyümölcslében, narancsgal vagy banánnal vagy bármilyen más édesebb gyümölccsel kombinálva, különösen annak narancsosabb változatosságában, fokozza az ízeket és az előnyöket. És keserű alapelvei és illékony olajai erősítik a tüdőt. Egyes fajták nagyon jól megmosott bőre cukrozottan fogyasztható, és egy illóolajat nyernek belőle, amelyet illatszer- és italboltokban használnak. Megtalálhatjuk kereskedelmi forgalomban kapható konzerveket, széles körben használják saláták, gyümölcssaláták készítéséhez, valamint köretként hús- és tenger gyümölcsei ételekhez.

narancs

A grapefruit a nap kezdésének jó módja, és vannak, akik már nem tudják, hogyan kell élni nélküle, mert serkenti a fizikai és szellemi tevékenységet, ráadásul májat aktiváló étel, megakadályozza a vérzést, tisztító, emésztő, vízhajtó, hashajtó és frissítő. Ezenkívül, bár ez kevéssé ismert, és ezért ritkán elterjedt, a grapefruit virágokat a légzést elősegítő infúziók előállítására használják. Az általa nyújtott folsav csökkenti a fehérje-anyagcsere köztitermékének homocisztein szintjét is, amelyről ismert, hogy a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőjeként vesz részt. A Pegas-nak nincs, kivéve a személyes ízét, de fogyasztása kevésbé elterjedt, mint a narancs vagy a citromé, bár könnyen megtalálható a piacon.