A mediterrán étrend vízlábnyoma az amerikai étrendhez képest - PDF ingyenes letöltés

A MEDITERRÁN ÉTLET VÍZLENYOMA VERSUS AZ AMERIKAI ÉTKEZÉS ALEJANDRO BLAS ALBERTO GARRIDO MAITE M. ALDAYA A BOTÍN ALAPÍTVÁNY VÍZFELÜGYELETE

mediterrán

A MEDITERRÁN ÉTLET VÍZLÁBJEGYZÉSE VERSUSZAL AZ AMERIKAI ÉTKEZÉS ALEJANDRO BLAS ALBERTO GARRIDO MAITE M. ALDAYA A BOTÍN ALAPÍTVÁNY VÍZFELÜGYELETE Szerkesztő Botín Alapítvány. 2015 A szerzők Botín Alapítványának vízügyi obszervatóriuma Alejandro Blas Morente Alberto Garrido Colmenero Maite Martínez Aldaya közreműködő Michelaina Johnson ISBN 978-84-15469-51-3

Mediterrán étrend: teljes mediterrán étrend: S1 (téli) mediterrán étrend: S2 (nyári) amerikai étrend: teljes amerikai étrend: S1 amerikai étrend: S2 3. ábra A három vízlábnyom (zöld, kék és szürke) aránya az összeshez, az ajánlott mediterrán étrend (D. Mediterránea) és az ajánlott amerikai étrend (D. Americana) mindegyik hetében (százalékban) 2.2. AZ étkezések vízlábnyomának kiszámítása Amint a 4. és 5. ábrán látható, az ételek (ebéd) a D.Med-en a legbefolyásosabbak mind súlya, mind vízlábnyoma szempontjából, csaknem 50% -kal a teljes HH-ra, míg D.A vacsora, 40% -kal. Mediterrán étrend: teljes HH amerikai étrend: teljes HH 4. ábra Az egyes étkezések vízlábnyoma (HH) minden étrendben (százalékban) 7