A mexikóiak megvizsgálják a nopal és az amarant tulajdonságait az elhízás ellen
A Guanajuato Egyetem (UG) tudósainak egy csoportja Mexikó 15 endemikus növényfajának kémiai vegyületeinek elemzésén dolgozik az elhízás kezelésére szolgáló gyógynövényes gyógyszerek kifejlesztésén.
Az UG Gyógyszerészet és Klinikai Kémia tudományos testületének tagjai 139 növényfajt azonosítottak, amelyek közül azokat választották ki, amelyeket eddig nem vizsgáltak erre a célra.
A kutatók által farmakológiai, fitokémiai és toxikológiai elemzésre választott személyek közül kiemelkednek többek között a nopal fajtái, például a fehér, a cochineal és az xoconoxtle, valamint az amarant, a soursop és a varangy fű.
„A xoconoxtle száraz területeken növekszik az ország középső és északi régiójában. A fehér nopál közül ennek a növénynek az összetevői nem pontosan ismertek, de a cukorbetegség kezelésére használták őket ”- magyarázta Ángel Josabad, Alonso Castro, a projekt vezetője.
A Nemzeti Tudományos és Technológiai Tanács (Conacyt) Információs Ügynökségének adott interjújában a biokémiai tudományok doktora hozzátette, hogy mesterképzésében megfigyelte, hogy a nopal fogyasztása segít csökkenteni a vércukorszintet, sőt triglicerideket is.