A Montignac ® diéta kövesse a lépésről lépésre a legjobb útmutatóval
A étkezési terv jó hosszú távú eredményeket, ideális élvezetből és örömmel enni. A megfelelő szénhidrát- és zsírkombinációval, amelyet a Montignac diéta, fogyhatsz.
Szabadítsa meg magát a korlátozó étrend alól a Montignac módszer, Bánás nélkül fogyaszthatja kedvenc ételeit, és ennek ellenére fogyhat. Tudjon meg többet erről a kiegyensúlyozott étkezési módról, amely még a krónikus betegségeket is megelőzi.
Glikémiás indexek és a Montignac diéta
Ezt a diétát a franciák hozták létre Michel Montignac, középpontjában a fogyás áll, amely a 90-es években nagyon népszerűvé vált, különösen Európában.
Montignac lesz az első táplálkozási tanácsadó a világon használja a glikémiás indexeket a fogyáshoz. Koncepció egyelőre szinte ismeretlen. Ez a rendszer az élelmiszerek glikémiás indexük szerinti megkülönböztetéséből indul ki.
Montignac diéta vagy módszer?
A Montignac nem diéta, hanem a módszer, amelyben átalakítja életmódját és alkalmazkodsz az igényeidhez. Arról szól, hogy tökéletesen és kiegyensúlyozottan táplálkozzon, anélkül, hogy korlátozásokat szabna magadra, módosítanád régi étkezési szokásaidat.
Ez nem azt is jelenti, hogy kevesebbet fog enni, hanem azt, hogy megeszi jobb, ha kiválasztja a legmegfelelőbb ételeket. Ez a változás az elérni kívánt céltól is függ:
- Fogyjon hatékonyan és hosszú ideig.
- Kerülje a súlygyarapodást.
- Csökkentse a szív- és érrendszeri betegségeket okozó kockázati tényezőket.
- Megelőzi a cukorbetegség kockázatát.
A montignaci étrend szabályai
A montignaci étrend 2 fő szabályon alapul, amelyek meghatározzák a követendő mércét.
1. szabály
Módosítsa étkezési szokásait, irányítsa őket hajtson végre egészségesebb étrendet, amely lehetővé teszi céljainak elérését. Attól függően, hogy mit szeretne elérni, valamilyen módon irányítania kell étkezési tervét.
Montignac szerint nem csak az elfogyasztott kalóriákra kell koncentrálni. Ami a nyugati kultúra táplálkozási hibája.
2. szabály
Ez a szabály alapja az élelmiszerek kiválasztása tápértékük és anyagcsere-képességük szerint:
- A szénhidrátokat különösen a nagyon alacsony glikémiás indexűek közül választják.
- A lipideket a zsírsav típusának megfelelően választják meg. Az omega 3 vagy omega 6 típusú többszörösen telítetlen zsírsavak, mint például a halzsír, nagyobb előjogot élveznek. És az egyszeresen telítetlenek, mint az olívaolaj, az avokádóban található.
- Kerülni kell a telített zsírsavakat, például a vajat, és a vörös hús zsírjait.
- Kiválasztja a fehérjéket eredete szerint (állati vagy növényi). Azt is befolyásolja, ha ezek semlegesek-e az anyagcsere folyamatában, anélkül, hogy növelnék a súlyt. Ezen felül ki kell egészíteniük a többi ételt.
- A zsíros cukrok kombinációja serkenti a súlygyarapodást. Teljesen tilos a lipideket szénhidrátokkal keverni. Vagy állati eredetű fehérjék, keményítőben gazdag ételekkel. Tipikus példa a hús krumpli vagy akár csak krumpli, mivel ezek szénhidrátokat társítanak a lipidekhez.
- Fehérjéket és zsírokat fogyaszthat a kívánt mennyiségben, de külön, soha együtt.
Hogyan működik a Montignac módszer
Az M (Montignac) módszer nem az élelmiszerek mennyiségi, hanem kiegyensúlyozott korlátozására törekszik. Az elfogyasztott tápanyagok minősége fontosabb, mint a mennyiség. Következésképpen a tápérték a rendszer alapja.
Elsődleges szerepe, hogy a súlygyarapodás elkerülése érdekében kiválasztja az egyes élelmiszercsoportok számára a legjobbakat, azokat, amelyek a legegészségesebbek, magas tápértékűek és a legalacsonyabb kalóriabevitelűek. Az étel kiválasztásakor figyelembe kell venni a következőket:
- Fizikai és kémiai tulajdonságok egyaránt.
- Táplálkozási minőség.
- Elemezze, melyek azok az ételek, amelyek súlygyarapodást okoznak.
- Értékelje, hogy melyek segítenek csökkenteni a különféle típusú betegségek kockázatát.