A mustár nagyon sokoldalú mag - Jobb egészséggel
A mustárt az ókortól kezdve ízesítőként használták, mivel erős ízt ad az ételeknek. Ez azonban nem az egyetlen segédprogram.
Valójában nemcsak az ételek ízesítésére, hanem az is természetes gyógymódokban is használják. Vannak olyanok is, akik kihasználják az otthon takarítását.
Gyógyfürdő egy magban
Bár nincsenek tanulmányok, amelyek alátámasztanák annak előnyeit, a mustárt és származékait régóta használják a test megjelenésének javítására, kifejezetten a haj és a bőr.
Vitaminjai, ásványi anyagai és antioxidánsai vélhetően táplálják a hajat és a bőrt, megerősítve őket és ragyogást adva nekik. Ezen túlmenően, mivel a béta-karotin forrása, serkenti a haj növekedését.
A mustárolajat gyakran használják a haj kezelésére. Valójában egy 2014-es tanulmány megjegyzi, hogy ez hasznos lehet a korpásodás (és a pattanások) kezelésében. Az említett olaj könnyen felvihető a fejbőrre. A nagyobb hatékonyság érdekében általában ajánlott mosni csak a felhasználását követő napon.
Említettük, hogy a mustárt népszerű módon bőrkezelésként is használják, rövid ideig közvetlenül a bőrre kenve.
Vigyázni kell azonban, mivel egyesek allergiás reakciókat mutathatnak. A legjobb, ha nagyon kis mennyiségű mustárt viszünk fel a bőrre, hogy kiderüljön-e valamilyen reakció.
A mustár gyógyszerként
Ennek a fűszerezésnek a használata nem korlátozódik a külső ellátásra: gyógyszerként is használják. Lássuk, miért.
Különböző vizsgálatok azt találták a mustár antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, ezért gyakran használják a természetes orvoslásban a torokfájás enyhítésére. Ehhez általában mustármag, citromlé, méz és tengeri só készítésével célszerű gargarizálni.
A hozzávalókat egy csésze forrásban lévő vízbe tesszük. Azután, Negyed órát hagyunk mindent pihenni, és készen áll a gyógymódunk.
Másrészt a torlódásokhoz elegendő lenne egy mustárpor öntetet készíteni egy meleg ruhára. Végül a tömörítést a beteg mellkasára helyezzük.
A mustár hasznos lehet kisebb állapotok, például kisebb égési sérülések kezelésére is, a Scientific Reports folyóiratban megjelent tanulmány szerint. Ilyen esetekben mustárport alkalmaznak rajta, hogy megpróbálják csökkenteni a hólyagok megjelenését. Másrészt kéntartalmának köszönhetően hasznos lehet a székrekedés.
Ezenkívül gyulladáscsökkentő tulajdonságai hatékonyak lennének a megfázásos tünetek és a fejfájás ellen, valamint másként is alkalmazhatnák izomlazító, meleg mustárporfürdők készítése néhány illóolajjal és Epsom-sóval.
Másrészről, Egyes kutatások arra figyelmeztettek, hogy antioxidánsai - például a C-vitamin - és az izotiocianátok segíthetnek megakadályozni a különböző típusú rákok megjelenését, és akár együttműködésben is megakadályozhatják növekedésüket; különösen azok, amelyek a húgyutakat érintik. Ezzel kapcsolatban azonban további kutatásokra van szükség.