A nagy futballsztárok étrendje
Maximális teljesítményt keres
A táplálkozási szakemberek grammelőnyt próbálnak megszerezni csapatuk számára egy olyan közeli sportágban, amely még a vizelet színét is szabályozza
A táplálkozás teljes mértékben bekerült a futball világába

Tony Adams magyarázza önéletrajzában, idéző címmel, Függő, aki testéhez tapadt szemeteszsákokkal jött edzeni, hogy az előző este jobban kiszorítsa az alkoholt. Kocsmakultúra eredendően az angol futballban gyökerezett. Egészen 1996 augusztusáig eljutott a szigetekre Arsène Wenger. Az elzászi edző megtette az első lépést a labdarúgás étrendbe helyezésével, kizárva a sört a játékosok szokásaiból. És mivel az Arsenalnak bevált - azonnal megnyerték a Premier League az 1997-98-as szezonban a csapatok elkezdték betiltani a pintet.
"Már csak ezért is megérdemli, hogy Wenger ennyi időt töltsön a londoni klubnál" - állítják néhány futballtáplálkozási szakember, akinek utat nyitott. Az itallal való túlzásokból azután történt, hogy korlátozták az étellel való falást.
Az eredmények megalapozzák azokat, akik alkalmazzák a diétákat
Az eredmény nyilvánvaló a szem számára. Csak hasonlítsa össze a nyolcvanas és a kilencvenes évek eleji gamer sziluettjét -Maradona Ő volt a legnagyobb képviselője - egyik mai futballistával, igazi sportolókkal, karcsú, meghatározott izmokkal és gramm zsír nélkül. Mindannyian edzés vagy játék előtt és után minden nap átmennek a skálán, hogy figyelemmel kísérjék az edzés vagy a játék során elvesztett súlyt. Körülbelül 2%.
"Mindig azt mondom nekik, hogy testük Ferrari, és ezeknek az autóknak a legjobb benzint kell adni" - foglalta össze a múlt heti konferencián Antonia Lizárraga, az első csapat táplálkozási szakértője Barcelona. Csak 2008-ban a klub Pep Guardiola kispadjára érve feltette az elemeket és együttműködött a szakemberrel. Ők voltak Gorostiaga, aki elkészítette a menüket a személyzet közös étkezéséhez. És amikor otthon vannak - a Valverde sem koncentrálja a csapatot -, „a játékosok megbecsülnek egy bizonyos rutint az erőfeszítések előtt. Már idegesek a játék miatt, és nem találmányokat akarnak, hanem olyasmit, amelyről tudják, hogy nekik működik ".