A NEMZETI FÖLDRAJZI HÚSFOGYASZTÁS SZÖRNYES KÖVETKEZMÉNYEKET okoz a bolygón Johanna
Johanna tupiño
2019. január 23. 3 perc olvasás
"A növekvő világpopuláció táplálása és az éghajlatváltozás csökkentése érdekében a tudósok szerint radikálisan meg kell változtatnunk az étkezést."

National Geographic január 16-án publikált egy cikket, amelyben feltárja az emberi faj táplálkozásának megváltoztatásának sürgős szükségességét, ha meg akarja állítani a bolygón eddig okozott pusztítást és a klímaváltozás előrehaladását. Publikációjában elárulja, hogy különféle tudósok olyan étrend-tervet készítenek, amely 2050-ig 10 milliárd ember táplálására képes.
A jelentést 3 éven keresztül készítette egy 30 tudósból álló csoport a világ minden tájáról, akik táplálkozási vagy élelmiszerpolitikát tanulmányoznak, azzal a feltevéssel, hogy ajánlásokat adjon, amelyeket a világ kormányai elfogadhatnak. A tudósok által elemzett információk a következők voltak:
- Az élelmiszertermelés mellékhatásai
- A húsipar által kibocsátott üvegházhatású gázok
- A víz felhasználása folyamataikban, beleértve az élelmiszer-növényekben az állatállomány számára felhasznált erőforrásokat
- A műtrágyák nitrogén- vagy foszformennyisége, valamint a biológiai sokféleség potenciális befolyásolása abban az esetben, ha egy régió termőfölddé válik