A Nutri Diet sült tojás hízik
Sült tojás, híznak és rosszabbul emészthetőek? A tojás emésztése az egyes emberek egyéni toleranciájától és a főzés módjától függ. Kalóriát tekintve a sült tojás több mint zsírt tartalmaz, mint a nyers vagy főtt tojás, bár nem annyira, mint gondolná. Olajfelvevő képessége korlátozott és független a sütéshez felhasznált olaj mennyiségétől. Tény: a jól lecsepegtetett sült tojás csak 35 kalóriával rendelkezik többet, mintha főzve fogyasztanánk.

A tükörtojás fogyasztását hosszú évszázadok óta dokumentálják, mivel Velázquez 1618-as festménye egy nőt mutat nekünk, amely tükörtojást süt. A sült tojás olívaolajon sütve nagyon jó és nagyon tápláló, de az olajnak mindig újnak kell lennie, kevés savtartalmú és nagyon jó minőségű. Előkészítésük előtt célszerű ellenőrizni, hogy a tojások frissek-e.