B-vitamin - Tápanyagok Nestlé Family Club
A B csoportba tartozó vitaminok vízben oldódó vitaminok, vagyis vízben oldódnak, és így szállulnak el az élelmiszerben és a testben. A test képes szabályozni szükségleteit és kiválasztani a feleslegeket. Minden B csoport vitaminnak megvannak a maga és differenciált funkciói. A legtöbb, mint a B1, B3, B5 és B6, megkönnyíti a test számára, hogy az étrendben fehérjéből és szénhidrátokból nyerjen energiát. Nehéz normális körülmények között hiányozni ezekből a vitaminokból, mivel megtalálhatók a legtöbb ételben, például zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, húsban, halban és tejtermékekben. A testen belül különféle kémiai reakciókban vesznek részt. Segítik a vörösvértestek képződését is.