A nyál nyomai az elhízás genetikájában A tudomány naprakész tudomány
2014. április 2

Az embereknek az AMY1 gén egy-húsz példánya van. Ennek a génnek minden kevesebb példánya 20% -kal növeli az elhízás kockázatát. Hitel: CNRS
Valójában a kutatók azt mutatják, hogy azoknál az embereknél, akiknek kevesebb az AMY1 gén kópiaszáma (és ezért a vérükben kevés az amiláz enzim), tízszer nagyobb az elhízás kockázata. Ennek a génnek minden kevesebb példánya 20% -kal növeli az elhízás kockázatát. A folyóiratban megjelent mű Természetgenetika, először mutatja a komplex szénhidrátok emésztése és az elhízás közötti genetikai kapcsolatot.
Egyéni szinten a genetikai tényezők magyarázzák az elhízásra hajlamos emberek genetikai kockázatának 70% -át. A nagyon elhízott emberek körülbelül 5% -a mutációt hordoz egy étvágyszabályozó génben, amely elegendő ahhoz, hogy elhízzanak. A legfrissebb tanulmányok 70 gént azonosítottak a közönséges elhízás szempontjából, de hatásuk csekély, és csak kis részét képviselik a genetikai kockázatnak (4%).