A nyolc az egészséges szív varázsszáma

Számtalanszor hallottuk, hogy ideális öt gyümölcsöt és zöldséget enni. Miután azonban az International Journal of Epidemiology-ban megjelent új tanulmány kiderült nyolc az egészséges szív varázsszáma

egészséges

A Norvég Tudományos és Műszaki Egyetem kutatóinak tanulmánya azt mutatja, hogy 7,8 millió halálesetet lehetne megelőzni világszerte, ha az emberek több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanának. Minél többet fogyaszt, annál alacsonyabb a szívbetegségek, agyvérzés és a rák kockázata.

A tanulmány azt mutatja, hogy az idő előtti halálozás kockázata harmadával, a szív- és érrendszeri betegségek kockázata pedig negyedével csökkenthető. Mindez olyan embereknél, akik átlagosan fogyasztottak 800 gramm gyümölcs és zöldség azokhoz képest, akiknek a zöldségfogyasztása minimális volt.

Mint tudjuk, a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása összefügg az egészséggel, azonban még nem vizsgálták, mennyit kell fogyasztani az előnyök növelése érdekében. A kutatók elemezték 142 tétel ahol a zöldségfogyasztás és a betegségek megelőzése közötti kapcsolat 95 különböző populáció.