A pácolt hering 5 előnye Az energiaforrás Omega-3
Általában távol tartja magát a halkonzervektől? Valójában ez egy jó ötlet, mivel sok konzerv hal olyan hal, amelyet soha nem akarsz megenni. De ha egyszer hallasz a hihetetlenről az ecetes hering előnyei, amely pácolt hering néven ismert európai vágott elem, észreveszi, hogy nem minden hal jön létre egyenlően.
A szardíniahoz hasonlóan ez a kicsi, de erős ízű hal nagy mennyiségű omega-3-vitamint és D-vitamint tartalmaz, amelyek rengeteg egészségügyi előnnyel büszkélkedhetnek, beleértve a rák és a szívbetegség kockázatának csökkentését is.
Ez az egyszerű és ragyogó hal elég inspirálta a műalkotásokban való felhasználásra, ezért azt hiszem, érdemes kitartani és megtudni, mi teszi a pácolt heringet annyira csodálatosá.
Tartalomjegyzék
- A pácolt hering előnyei
- 1.- Támogatja a szív egészségét
- 2.- Gyulladáscsökkentőként működik
- 3.- Védi a mentális egészséget
- 4.- Segít megelőzni az életkorral összefüggő betegségeket
- 5.- Segíthet csökkenteni a rák kockázatát
- Hering táplálkozási tények ecetben
- A pácolt hering előnyeinek mérgező hatása
- Lehetséges mellékhatások és gyógyszerkölcsönhatások
- Végső gondolatok a pácolt hering előnyeiről
- ►Ajánlott videó: A »HERRING» eredete Leonel Martinezzel
A pácolt hering előnyei
1.- Támogatja a szív egészségét
A pácolt hering fogyasztása valóban hozzájárulhat az egészséges szív fenntartásához. Az USA-ban a felnőtt férfiak vezető halálozási oka napjainkban a szívkoszorúér-betegség, amely általában a rossz táplálkozással függ össze, és súlyos mellékhatásokkal járó veszélyes gyógyszerekkel kezelhető.
Szerencsére a pácolt hering előnyei, nemcsak az élelmiszerek garantálása, hozzájárulhatnak a szívbetegségek kockázatának csökkentéséhez. A többszörösen telítetlen zsírsavak heringben való jelenléte miatt ez a fehérje előnyös forrása a vörös húsokhoz, például a marhahúshoz képest a szívbetegség kockázata miatt aggódó emberek számára.
A pácolt hering szívét védő fontos eszköz az omega-3 zsírsavak magas előfordulása, amelyek csökkentik a magas trigliceridszintet. A trigliceridek a vér egyik olyan zsírtípusa, amely szükséges ahhoz, hogy bizonyos szinteken belül maradjon a szív egészségének védelme érdekében. Ezek az omega-3-k a szívroham és az aritmia kockázatának csökkentésén kívül nagy adagokban is csökkenthetik a magas vérnyomást. A hering még a koleszterinszint csökkentésében is segít.
A D-vitamin és a szelén magas jelenléte az ecetes heringben egy másik módja annak, hogy megvédje a szívedet. A D-vitamin-hiány az Egyesült Államokban az emberek legfeljebb 90 százalékát érinti, és szorosan összefügg a szívbetegségek kialakulásával. Az alacsony szelénszint szintén társul a szívbetegséghez.
2.- Gyulladáscsökkentőként működik
A gyulladás nagy probléma a nyugati társadalomban, mert sokan szoktak olyan ételeket fogyasztani, amelyek hozzájárulnak a krónikus gyulladáshoz. Ez a gyulladás a legtöbb betegség gyökere. Emellett felelős a különböző állapotok fájdalmáért, beleértve a nyak és/vagy a hát nem specifikus fájdalmait is.
Egy tanulmányban a kutatók azt találták, hogy a hát- és nyaki fájdalomtól szenvedő emberek hasonló eredményeket találtak, amikor a gyulladásos fájdalmat ibuprofennel vagy omega-3-kiegészítőkkel kezelték. A gyulladáscsökkentő ételek, például a savanyított hering fogyasztása csökkentheti a fájdalmat okozó gyulladást az omega-3 jelenléte miatt, valamint a magas mennyiségű szelént, egy másik gyulladáscsökkentő tápanyagot.
3.- Védi a mentális egészséget
Az omega-3 nagyon pozitív módon befolyásolja a mentális egészségét is. Számos tudományos bizonyíték utal arra, hogy a magas omega-3 bevitel (a megfelelő omega-3/omega-6 arány mellett) és a depresszió csökkenésének összefüggése áll fenn. Az egyik oka annak, hogy ezt a kezelési módszert újabban tanulmányozták, összefüggésben áll a pszichotrop gyógyszerekkel kapcsolatos egészségügyi problémák magas gyakoriságával, beleértve a magas dohányzási, elhízási és szívproblémákat, mint mellékhatásokat.
Jóllehet az ADHD vagy más idegrendszeri fejlődéssel összefüggő betegségek elsődleges kezelési módszereként nem elfogadott, az omega-3-kat, például a pácolt heringben találhatóakat, ezeknek a rendellenességeknek is kiegészítő kezelésnek tekintik. Az Omega-3 bevitele jelentős hatást mutat e rendellenességek tüneteinek csökkentésében a gyógyszerek mellékhatásai nélkül. Egyes kutatások még azoknak a tanulmányoknak a javulását is tükrözik, akik étrendjét jól kiegészítették omega-3-mal.