A PASK fehérje kulcs a máj működéséhez CIBERISCIII

kulcs

A madridi Complutense Egyetem CIBERDEM kutatói Elvira Álvarez és Carmen Sanz vezetésével feltárták a PASK fehérje kulcsfontosságú szerepét a máj helyes működésében az éhomi és étkezési állapotokra reagálva, a megfelelő glükózszint és a vér lipidjeinek fenntartása érdekében.

A máj az a szerv, amely az anyagcsere egyensúlyának fenntartásáért bármikor felelős, függetlenül attól, hogy vannak-e tápanyagok, vagy sem, amint ez a böjt időszakában bekövetkezik. A test sejtjei folyamatosan igénylik a glükózt működésükhöz, és a máj a fő szerv, amely mindig a test többi részének energiaigényét fedezi. Ezt vagy glükóz termelésével teszi meg, ha kevés, vagy glikogén formájában történő raktározással, vagy zsír (lipid) termelésével, ha tápanyagfelesleg van. A májban a glükóz és a lipidek képződése, tárolása vagy elköltése az úgynevezett „máj-anyagcsere”. Mindehhez tökéletes a molekuláris mechanizmusok koordinációja, amelyben a glükóz-érzékelők beavatkoznak, a fehérjék, amelyek részt vesznek a sejtek szintézisében vagy lebontásában. glükóz vagy lipidek, és többek között az inzulinjelet szabályozó fehérjék.