A pekándió dió kilenc előnye, amelyek meglepnek; ANJU ÓVODA

A pekándió finom energiatermelő, tele tápanyagokkal, amelyek ideális snackek lehetnek, vagy ízesítőként vagy összetevőként használhatók a kedvenc receptjeiben. Íme néhány tény, amelyet tudnia kell ezekről a finom diófélékről.

28 gramm pekándió (kb. Egy maréknyi) 200 kalóriát, 3 gramm rostot, 3 gramm fehérjét és 20 gramm telítetlen zsírt biztosít, így rendkívül egészséges és kielégítő snack, jelentős mennyiségű antioxidáns, vitamin és ásványi anyag tartalmával.

A pekándió fitonutrienseket, növényi vegyületeket tartalmaz erős antioxidáns előnyökkel. Az ásványi cink jó forrásai is, kulcsfontosságúak a fehérvérsejtek fejlődéséhez és működéséhez. A magas cinktartalmú étrendekkel együtt jár a kisebb betegségek kockázata, különös tekintettel az életkorra és az életmódra. Ezenkívül az ellagsavat - a pekándióban található antioxidánst - tartalmazó ételek fogyasztása egyes rákos megbetegedések kockázatának csökkenésével jár.

amelyek

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a pekándióban több flavonoid van - egyfajta antioxidáns, amely főleg a gyümölcsökben és zöldségekben található meg -, mint bármely más típusú dió. Azoknál, akik magas flavonoidtartalmú ételeket fogyasztanak, ritkábban fordulnak elő krónikus betegségek, például szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, egyes rákos megbetegedések és kognitív degradáció. Ezenkívül egy 2016-ban elvégzett tanulmány megállapította a flavonoidok és a súlykontroll közötti lehetséges kapcsolatot.

A pekándió tele van egyszeresen telítetlen zsírsavakkal, egyfajta zsírral, amely a szervezet koleszterinszintjének javításához kapcsolódik. E finom dió további előnye: A pekándióba béta-karotin és E-vitamin kerül, amelyek enyhítik a különféle krónikus gyulladások hatásait.