A propolisz tulajdonságai, tápértékei és felhasználása a La Crónica Del Pajarito
A méhek által termelt természetes antibakteriális anyag. Hasznos megfázás, asztma és influenza esetén
Mi a propolisz, milyen terápiás tulajdonságai vannak ennek a természetes antibakteriális szernek, hány kalóriát tartalmaz, mikor és hogyan kell bevenni?
A propolisz a méhek által termelt természetes antibakteriális anyag. Hasznos megfázás, asztma és influenza esetén, az immunrendszer szövetségese is.
Propolisz, tulajdonságai és előnyei
A propolisz gyantás anyag, amelyet a méhek egyes fák - például a nyárfák, a fenyők, a szilfák és a nyírfák - rügyeiből és kérgéből gyűjtenek össze, majd keverik össze nyállal, viaszgal és virágporral.
A név a görög πρόπολη szóból származik: pro (προ, elöl) és polis (πόλις, város), vagy "a város elõtt".
A jelentés átvitt értelemben, a méhek valójában termékeiket használják arra, hogy megvédjék a kaptárt, városukat a betegségektől és a ragadozóktól, amelyek veszélyeztethetik.
Az idősebb Plinius a Naturalis történetében mesél el nekünk.
A propolisz összetétele, tápértéke és kalóriája
100 g propolisz csak 15 kcal-t tartalmaz.
A propoliszt többnyire gyanták, balzsamok és viaszok alkotják, amelyek a különböző gyűjtési forrásoktól függően változnak. Ezekhez az alkotórészekhez mindig aromás savakat, pollent, illóolajokat, valamint szerves növényi és ásványi anyagokat adnak, amelyek kb. 15% -ban flavonoidokban és polifenolokban gazdag, a propolisz magas ásványi sótartalommal rendelkezik, beleértve a vasat, a kalciumot, a rézet és a mangánt, valamint a B csoport vitaminjait.