A reggeli fontossága gyermekeknél Revista Pediatría y Familia
Szerző: Lcda. Isamarie Sandoval SantiagoNutritionist WIC Program

Az óvodás és iskolás korú gyermekek táplálkozási igényei nagyobbak, ezért egészséges és kiegyensúlyozott étrendet kell biztosítani számukra. Életkor szerint, amikor a megfelelő táplálkozásról beszélünk ebben a populációban, a táplálkozási és a dietetikus szakemberek körében aggodalomra ad okot egy megfelelő étkezési terv kidolgozása, az üzenet hatékony továbbvitele mellett. A WIC Programban az anyák nevelését terhességtől kezdve a gyermek ötéves koráig terheljük. Tehát a kezünkben vannak a résztvevők legjobb fejlődési szakaszai, és ezáltal változások érhetők el az étkezési szokásokban, amelyek egész életükig kitartanak.
Ennek az egészséges életmódnak a részeként a reggeli mindig vezető szerepet játszik abban, hogy jól kezdje a napot.
Kulturális szempontból kevés Puerto Ricó-i lakos teljes reggelit kínál napi rutinként. A szülők aggódnak a különféle rutinok létrehozása miatt gyermekeik életében, de az egyik legfontosabb rutin feledésbe merül, hova tegyük a menetrendet vagy az időt reggelizni?
Reggeli, amint Dr. William Cochran, az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia kiemeli: "Ez az első étkezés, és a nap további részében felindítja a testet." Meghatározása szerint a böjt törése az éjszaka utolsó étkezése és a másnapi első étkezés között. Sajnos nem mindenki fogadja el a reggelit rutinként. Dr. Cochran megemlíti azt is, hogy az iskolában lévő gyermekek 8-12% -a kihagyja a reggelit, majd serdülőkorban 20-30% -ra nő. Ezen adatok ismeretében tudatosítanunk kell a szülőkben és a gyermekekben, hogy ezt a fontos ételt nem szabad kizárni. A felnőtteknek és a szülőknek minden nap példát kell mutatniuk, és a legfontosabb ételeket együtt kell elfogyasztaniuk.
Hogyan segíti a reggeli mindennapi tevékenységünket?
Az óvodás és iskolás gyermekeknél javítja a tanulmányi teljesítményt és a memóriát, ami jobb tesztpontszámokat eredményez, és hatékonyan képes ellátni más, számukra ugyanolyan fontos feladatokat. Segít elkerülni az éhség vagy a korai ébredés okozta ingerlékenységet. Ez segít abban is, hogy a nap folyamán nagyobb figyelmet kapjanak.