A reggeli késleltetés előnyei a fogyásban
Mindig azt javasolják, hogy erős reggelit fogyasszanak, hogy a napot teljes energiatartalommal kezdjék. De tudnunk kell, mi a célunk a súly tekintetében.
Összefoglalást fogunk készíteni arról, hogy mi történik a testben az éjszaka folyamán és amikor felkelünk. A hormonok kulcsszerepet játszanak ebben a folyamatban.
7 vagy 8 óra alvás után a testünk éhezési állapotban van, amikor felébredünk, a kortizol emelkedett, és reggel 7-8 körül éri el csúcspontját. Mint tudjuk, a kortizol egy katabolikus hormon, és azt gondolnánk, hogy emiatt elkezdünk izomzatot veszteni, de a valóság nem ilyen. A katabolizmus valamilyen anyag megsemmisítésére utal, hogy energiát nyerjen, de ez a pusztulás nem feltétlenül izom. Ez a hormon, ha koplalás közben dolgozik, felelős a trigliceridek szabad zsírsavakká történő átalakulásának aktiválásáért, és ezáltal a lipolízis (zsírégetés) aktiválásáért.
Másrészt megjelenik az éhségért felelős hormon: ghrelin. Ez a hormon jelzi, ha éhesek vagyunk, és növeli az étkezési vágyat. Az egész éjszaka folyamán ez a hormon a legmagasabb csúcsot választja ki, amikor felébredünk, egyes források szerint itt megvan az oka annak, hogy éhesen ébredünk. A ghrelin másik fontos jellemzője, hogy felelős a növekedési hormon szekréciójáért, amely szintén segíti a zsírégetést. A növekedési hormon az ébredés után körülbelül két órával éri el csúcspontját, ha nem reggelizik.